제주도에 갔다가..귤을 한박스 사왔는데...엄청 빠른 속도로 물러지고 있어서..쥬스를 할까 싶은데요.
캔처럼..귤 속 껍질을 깔려면..어떻게 하라고..기사나..생활의 지혜 같은데서 본거 같은데..기억이 안나네요...
아시는분 있음 알려주세요~
미리 감사!!!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
귤 속껍질 어떻게 까는지 아세용?
귤 조회수 : 1,480
작성일 : 2012-11-14 14:28:56
IP : 211.60.xxx.133
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.11.14 2:29 PM (175.192.xxx.73)귤 속껍질은 물리적으로 까는게 아니라 약품으로 벗긴대요.
일반가점에선 일일이 손으로 깔수밖에 없어요.2. 싱그러운바람
'12.11.14 2:32 PM (121.139.xxx.178)전 그냥 겉껍질만 까고 믹서기로 휘리릭 갈아 마셔요
흠 씹히는게 있지만
그게 예전에 봉봉인가 하는 음료같아 괜찮아요
저도 한박스 사놓고 고민인 여자라3. 메아쿨파
'12.11.14 2:33 PM (58.237.xxx.78)위쪽의 뾰족한 부분을 가위로 살짝 잘라내면 벌어져요..그리고 양옆을 좍 벗겨서..아이 어릴 때 해먹였는데...손은 엉망이 되죠.
4. ㅇㅇ
'12.11.14 2:35 PM (175.192.xxx.73)귤을 꽝꽝 얼린다음에 껍질 벗긴다음에 (물로 한번 행궈야 잘벗겨지겠죠??)
오렌지쥬스나 사이다넣고 믹서기에 갈면 귤슬러쉬되요..
귤이 얼어서 흰껍질 안벗겨도 섬유질이 전혀 씹히질 않아요.5. ㅇㅇ
'12.11.14 2:35 PM (175.192.xxx.73)일단 물러지는 귤은 냉동실로 직행하세요
6. 귤쨈
'12.11.14 3:45 PM (118.43.xxx.4)귤 껍질 벗겨서 냉동실에 넣어두셨다가, 필요할 때 꺼내서 쨈 만들어 드세요. 유기농이라면 껍질도 몇 개 잘 말려서 작게 자른 후에 나중에 넣어두시면 마멀레이드처럼 향도 좋고 씹는 맛도 있고 해서 더 좋아요. 저도 귤이 넘쳐나는 곳에 사는지라..... ㅎㅎㅎ 선물해도 다들 좋아하더군요. 껍질까지 넣으면 유자같은 향도 나고. 쨈만들면 속껍질도 별로 안 느껴져요. (너무 크고 질긴 거 빼고는)
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