어제 오후 6시쯤 통 덮어서...
주방에 지금껏 뒀다가...
왠지 아닌거 같아서..
김치냉장고에 넣고...땅속익힘 눌러놨는데..(이거 눌러놓으면 6일인가 있다가 먹으면 되는거 같아요.)
이렇게 하면 될까요??
자유게시판
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동치미 김치냉장고에 넣는 시간좀 알려주세요.
... 조회수 : 1,526
작성일 : 2012-11-13 12:21:31
IP : 220.82.xxx.154
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 검색
'12.11.13 12:47 PM (59.25.xxx.87)⑤ 동치미 보관법 - 6일 정도가 소요되는 '땅속 익힘' 기능 후 '강보관'모드로 바꾸면 땅 속에서 푹 익은 것 같은 동치미를 즐길 수 있다. 얼음 동동 띄워 먹는 별미를 맛보려면 '살얼음'기능을 이용해 보자.
위 내용으로 보아 땅속온도가 보통 영상 7도니깐 6일 후에는 -1도나 0도로 바꿔야
그 맛이 오래 유지될 것 같습니다.
익어서 먹을 때까진 뚜껑 열어보지마시구요. 키톡,,,참고.
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