주말에 시골에서 뽑아온 가을무
달작지근한게 그냥 먹어도 맛있어요
살도 안찌고....
생채도 해먹고 소고기 넣고 무국 끓여도 맛있어요
채칼을 쓰지 않고 썰어야 씹히는 맛이 일품입니다.
무 몇개로 식탁이 풍성해졌어요...
무로할수있는 요리같은게 또 있을까요/
일본요리중에 무를 굽기도 하는거 같은데 아시는 분 알려주세요
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가을무
농부네밥상 조회수 : 617
작성일 : 2012-11-13 11:06:56
IP : 61.102.xxx.211
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.11.13 11:44 AM (115.22.xxx.77)무말랭이로 말려서 보리차처럼 끓여서 마시고, 건지는 밥과 된장찌개에 비벼서 먹고,무말랭이김치담그고,
소금만 넣은 동치미,
깍두기,
김장에 큼직하게 썰어서 소금에 굴린것 사이사이 넣고
무짠지라는 장아찌,
무된장박음etc...
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