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급질) 무우속 색이 이상해요.

.. 조회수 : 4,082
작성일 : 2012-11-12 19:22:37
깍두기 할려고 무우를 잘랐습니다. 윗쪽은 괜찮은데 아랫부분이 푸른색입니다. 청바지색깔이네요. 이것 왜 그렇까요. 무우 다 버려야 할까요..
IP : 119.214.xxx.199
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅡ
    '12.11.12 7:29 PM (125.132.xxx.122)

    청바지색은 본 적 없고, 대체로 싱싱하면 아랫쪽은 연두빛 아닌가요?

  • 2. ..
    '12.11.12 7:31 PM (119.214.xxx.199)

    잎이 달려있는 부분말고 아래쪽 뿌리부분이 청바지색이예요.

  • 3. ㅁㅁ
    '12.11.12 7:33 PM (58.143.xxx.249)

    자르면 속이 좀 회색빛 연하게 나는거 아닌가요?
    저희집 무가 그래서 버린다고 내놓고 다른부분은 괜찮은거 같아서 놔뒀었는데요
    다음날보니 버릴려고 내놓은 부분에 그 회색빛이 없어졌더라구요.
    먹어도 괜찮은거였는지 잘 버린거였는지 모르겠어서 저한텐 미스테리로 남아있어요..

  • 4. ..
    '12.11.12 7:40 PM (119.214.xxx.199)

    무우를 종종 사용하지만 이런경우는 처음인지라..
    색깔이 남색물감을 물에 풀어 놓은것처럼 넓은 부분이 진한 청바지색깔로 물들어 있어요.
    그부분은 버릴건데 깍두기 할거라 잘라서 소금에 절이면서 만들었거던요.
    그래서 그렇지 윗부분도 다 버려야할지 감이 안와서 문의 드려요.
    그냥 먹지말고 버려야겠어요.

  • 5. 앗저두
    '12.11.12 7:47 PM (114.207.xxx.35)

    그런 무 사와서 버린 적 있어요.
    청바지색 맞아요.
    먹기 찝찝해서 ...농약 아닌가 했어요.

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