82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

베이킹 하시는 분들!!! 빵 쫄깃하게 하려면~~~

홈베이킹 조회수 : 1,187
작성일 : 2012-11-12 10:40:54

홈베이킹 하시는 분들~~~

 

모닝빵이나 식빵같은 질감 말고요

 

김영모 모찌빵? 이나...서강헌 에멘탈 치즈빵처럼..쫄깃하고 가벼운 식감으로 만들려면

 

어떻게 해야할까요?

 

레서피를 다 뒤져봐도..안나오네요.ㅠㅠ

 

전분이나 타피오카를 넣으면 좀더 쫄깃해질까요???

 

그리고 발효시간을 좀 줄일까요???

 

조언좀 부탁드립니다.

 

 

IP : 119.70.xxx.163
0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회
    177093 이게 말(言)입니까 망아지(馬)입니까? 2 .. 2012/11/12 885
    177092 다들 주말 어떻게 보내세요??? 1 구름 2012/11/12 659
    177091 절임배추때문에 너무 고민입니다~ 3 평범녀 2012/11/12 2,265
    177090 행복하지 않은 부부가 더 많은가요 3 인생 2012/11/12 1,972
    177089 제주도 사시는분들, 날씨 어떤가요? 5 수학여행 2012/11/12 700
    177088 딸이 죽으면 장례식장에 친정엄마는 안오나요? 10 ... 2012/11/12 9,359
    177087 중3 아들~ 무슨 생각으로 살까요?? 8 중3맘 2012/11/12 2,297
    177086 에비고1 아들 언어학원추천을 평촌언어학원.. 2012/11/12 676
    177085 겨울엔 빨래 어떻게 말리세요? 4 .. 2012/11/12 1,902
    177084 폼클렌징 저렴한거 정보 공유해봐요 ^^ 8 아끼자 2012/11/12 2,694
    177083 컴퓨터도 없고(인터넷 연결 안됨) 아이폰도 안쓰는 집에서 아이.. tint 2012/11/12 1,025
    177082 안철수 "박근혜, 정수장학회 해법 제시하라" .. 샬랄라 2012/11/12 662
    177081 [원전]원전 부품 균열을 “용접 수리”한다네요? 1 참맛 2012/11/12 516
    177080 무로 할수 있는 반찬, 요리 알려주세요 9 ㅇㅇ 2012/11/12 2,345
    177079 가방좀 찿아주세요~~ 4 가방 2012/11/12 810
    177078 [속보]내곡동 특검, 청와대 압수수색 5 。。 2012/11/12 1,078
    177077 혹시 도대체 게 무슨약일까요? ........ 2012/11/12 750
    177076 속상해요 뭐가잘못됬는지좀알려주세요 4 무우 2012/11/12 1,043
    177075 시장에 굴 나왔나요? 4 굴짬뽕 2012/11/12 960
    177074 겨울에 바람 막는 비용 많이 들어가네요 1 겨울 준비 2012/11/12 1,373
    177073 결혼8년차인데도 요리를 너무 못해요ㅠㅠ 7 요리꽝 2012/11/12 2,265
    177072 자식들 험담하는 친정엄마 8 손님 2012/11/12 4,349
    177071 양승은 황당 멘트 4 대학생 2012/11/12 2,359
    177070 장애인 활동보조인 예산, 800억 안 쓰고 놀려 1 세우실 2012/11/12 1,127
    177069 '아진요'(아이유에게 진실을 요구합니다) 카페 개설되었네요. 13 규민마암 2012/11/12 3,396
    < 60531 60532 60533 60534 60535 60536 60537 60538 60539 60540 >> 이전 자유게시판
    게시판 검색