청도반시 곶감용으로 사서
바로 껍질 깍아서 리큅건조기에 말렸어요
다 말렸는데 먹어보니 떫어요..ㅜㅜ
배송 온 다음날이나 하루정도 더 있다가
깎아야 하나봐요.ㅜㅜ
어쩌죠.. 이거 그냥 계속 건조기에 말리면 괜찮을까요?
아니면 지금 떫어도 나중에 후숙?되면 떫은맛 없어지나요?
올해 겨울 비상식량인데.. 에공...
아시는 분들 어떻게 해야하는지 부탁드려요
청도반시 곶감용으로 사서
바로 껍질 깍아서 리큅건조기에 말렸어요
다 말렸는데 먹어보니 떫어요..ㅜㅜ
배송 온 다음날이나 하루정도 더 있다가
깎아야 하나봐요.ㅜㅜ
어쩌죠.. 이거 그냥 계속 건조기에 말리면 괜찮을까요?
아니면 지금 떫어도 나중에 후숙?되면 떫은맛 없어지나요?
올해 겨울 비상식량인데.. 에공...
아시는 분들 어떻게 해야하는지 부탁드려요
건조기에 반정도 말리고 자연건조 해 보세요.
너무 단시간에 말리면 떫어요.
혹시 너무 얇게 말리신 거 아닌가요?
제가 처음엔 8등분 해서 말렸는데 마르긴 빨리 말랐지만 떫더라구요.
그래서 두번째엔 4등분해서 말렸더니 더디 마르지만 정말 맛있게 말랐어요.
대신 진짜 시간 오래 걸렸어요.
후숙이 되면서 말라야 달아요
자연건조 5일하니까 넘 맛있어요
편으로 네등분해서 말렸으니 그렇게 얇진 않았을꺼고
해마다 했었는데
그땐 주황색?빛이 돌았는데.. 이번엔 별로 안그러더라구요..ㅜㅜ
지금 베란다에 자연건조하려고 놔뒀어요..
다 말랐는데도 떫다면 냉동했다 해동했다를 한두번 해주세요
그러면 안 떫어져요
그리고 색은 날이 추움 좀 까맣게 덜 예쁜 색이 나더라구요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
176012 | 일반적으로 돈이 안중요하다는 사람은 본말전도가 싫은사람이죠 4 | 루나틱 | 2012/11/12 | 1,113 |
176011 | 저같은 시누이 어때요? 6 | 저같은 | 2012/11/12 | 1,697 |
176010 | 저도 남편의 과거요... 15 | ㅡ.ㅡ;; | 2012/11/12 | 4,703 |
176009 | 반포에 정말 싼 전세가 있는데 1 | ... | 2012/11/12 | 1,864 |
176008 | 혹시 유니클로 롱패딩 입어보신 분? 2 | 추워 | 2012/11/12 | 4,137 |
176007 | 가족여행추천요 1 | 주란 | 2012/11/12 | 516 |
176006 | 아파트로 이사왔는데.. 이웃에 어디어디 인사해야할까요..?? 7 | 토욜이사 | 2012/11/12 | 1,837 |
176005 | 최고의 코팅팬 좀 소개해 주세요 7 | 스텐팬은 성.. | 2012/11/12 | 2,059 |
176004 | 지난 토요일에 고추장을 담았는데요... 5 | 투다맘 | 2012/11/12 | 892 |
176003 | 김연숙의 '숨어 우는 바람소리' 7 | 버드네 | 2012/11/12 | 1,206 |
176002 | 졸업액자 골라야 하는데 크리스탈 마블액자 좋은가요? 1 | 후~ | 2012/11/12 | 1,219 |
176001 | 좋은책 추천해주세요~ 5 | 하니 | 2012/11/12 | 1,217 |
176000 | 관절이 안 좋으신데, 동네 아줌마자전거동호회 괜찮을까요? 3 | 친정엄니용 | 2012/11/12 | 924 |
175999 | 아웃백5만원식사권 당첨이네요 | 더니엘리 | 2012/11/12 | 1,063 |
175998 | 수영복 좀 봐주세요 ^^ 7 | ^^ | 2012/11/12 | 1,056 |
175997 | 특검 맡는 사람들요. 2 | ... | 2012/11/12 | 565 |
175996 | 친한 언니가 너무 야박하게 느껴지는데 제가 이상한가요? 56 | opus | 2012/11/12 | 20,273 |
175995 | 비리척결을 위하여 1 | 아파트 | 2012/11/12 | 851 |
175994 | 다시 올려요..노래 제목좀 알려주세요. 1 | 팝송 | 2012/11/12 | 430 |
175993 | 길고양이 길들일 방법은 없을까요? 8 | 그리운너 | 2012/11/12 | 1,977 |
175992 | 교실 뒷자리에서 자위행위 하는 남자아이들... 60 | 너무합니다 | 2012/11/12 | 34,634 |
175991 | 식욕억제어플 3 | ㅎㅎ | 2012/11/12 | 1,381 |
175990 | 스마트폰 대신 쓰기 좋은 피쳐폰 추천부탁드려요 | 전화기 | 2012/11/12 | 754 |
175989 | 남편의과거 50 | 죽고싶어요 | 2012/11/12 | 20,035 |
175988 | 예전 Now 앨범 기억하는 분 계신가요? ㅋ 7 | 세우실 | 2012/11/12 | 1,272 |