올해도 어김없이 곶감을 했는데 너무 오래 말린건지 딱딱하게 되었어요. (먹기 곤란할 정도임)
혹시 딱딱한 곶감으로 뭐 만들수 있는것 있을까요?
알려주세요....
올해도 어김없이 곶감을 했는데 너무 오래 말린건지 딱딱하게 되었어요. (먹기 곤란할 정도임)
혹시 딱딱한 곶감으로 뭐 만들수 있는것 있을까요?
알려주세요....
그냥 물에 담가놓으면 말캉말캉해져요..
너무 오래 담그진말고요..
물에 담갔다가 물기빼고 드세요
수정과에 띄우기?
00님 먹기전 물에 담근후 먹어도 정말 먹을 수 있는건가요? 궁금해서요....답글 감사해요
수정과에 한참 불려서 먹으면 맛납니다. 더 맛나게 먹으려면 곶감을 갈라 펼쳐 씨를 빼고 호두살을 감싸서 꼭꼭 쥐어 줍니다. 이대로 밀폐용기에 담고 수정과를 찰박찰박 담기게 부어놨다가 하루 정도 지나면 곶감을 꺼내 가로로 썰어서 수정과에 띄워 먹어요. 아 맛나겠다.
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