82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급질)배추를 절였는데 짜여

.. 조회수 : 1,169
작성일 : 2012-11-10 16:09:34

지금 씻다보니 너무 짜요..

물에 담궈 놓으면 짠끼가 좀 없어질까요.

아직 속은 안만들었거든요.

IP : 180.69.xxx.94
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.11.10 4:12 PM (110.70.xxx.95)

    물 담아서 살살 흔들어서 짠기를 빼요... 다시 아예 담그면 맛없어요 ㅠㅠ 단맛도 다빠져요. 무 크게크게 썰어서 중간중간 넣어서 김치 담그시고요.

  • 2. ..
    '12.11.10 4:13 PM (115.41.xxx.171)

    무, 배 등 다른 간 안 된 것을 좀 더 많이 넣으세요.

  • 3. 저도 그랬는데요
    '12.11.10 4:26 PM (125.135.xxx.131)

    그럴땐 과일,양파 등 갈아서 풀이랑 넣으시면 좀 중화되구요.
    그래도 배추 자체가 짜니까..
    다 담고나서 사이 사이에 무 크게 썰어서 넣으시면 무김치까지 되지요.
    그리고 김치통에 김치를 다 담고 나서..
    멸치,다시마,양파,무 정도 넣고 만든 육수를 배추 반 이상 잠기도록 부으세요.
    그럼 국물이 많아져 배추도 간이 빠지고 김치 국물에 잠긴 김치가 보관도 좋거든요.
    저도 이번에 배워서 그렇게 했는데 짰던김치가 간이 딱 맞는게 국물도 많고 얼마나 맛있는지..

  • 4. ...
    '12.11.10 4:36 PM (112.167.xxx.232)

    배춧속 양념을 좀 싱겁게 하심 되요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
185295 현관 중문하신분 얼마에 하셨나요 2 아파트 2012/11/29 2,315
185294 kt의 스마트폰 권유 전화 4 이 가격이 .. 2012/11/29 1,095
185293 문후보님 오늘의 포토제닉 17 귀요미 2012/11/29 3,491
185292 폐암 조직검사 준비... 2 바보딸 2012/11/29 7,990
185291 경기도 곤지암읍 곤지암리 가는법좀 알려주세요~ 2 .... 2012/11/29 929
185290 디스플레이드라이버 응답중지 후 복구? 2 컴에 자꾸 .. 2012/11/29 1,101
185289 저보고 사귀자는 남자가 없는데요 16 2012/11/29 4,336
185288 아줌마가 되니 보이는 것.. 4 2012/11/29 2,617
185287 건조식욕실이면 변기는? 2 ㅇ.ㅇ 2012/11/29 1,461
185286 자꾸 친구의 외모를 지적하는 아이는... 6 기막혀 2012/11/29 1,634
185285 문후보 오셨네요 6 진주 2012/11/29 1,442
185284 예전에 남편의바람 문제로 글올린 이에요 13 안녕하세요.. 2012/11/29 4,157
185283 남편이 한 2년정도 미국이나 캐나다에서 살다 오자고 하네요.. 3 ***** 2012/11/29 2,662
185282 보통사람이 아이큐 120이면 어느정도인가요 28 ... 2012/11/29 40,959
185281 창신담요를 암막커튼으로 쓰면 어떨까요 5 ㅇㅇ 2012/11/29 2,140
185280 자궁근종 발견되면 4 자궁근종 2012/11/29 1,940
185279 26년 보고 왔어요 8 꿈과 일상사.. 2012/11/29 2,085
185278 급!급!! 파리 바게트 1 케잌 2012/11/29 1,073
185277 선아유치원 발레수업 후 어둠속에 남겨진 6살 여아 심장마비사건 .. 19 반짝반짝 2012/11/29 9,938
185276 남친집에 인사할러 갈때 옷차림.. 15 라뷰라뷰 2012/11/29 9,437
185275 영어유치원다니는 아이가 자연스레 문법을 아니 신기합니다 13 영어유치원 2012/11/29 3,260
185274 천연화장품 재료 쇼핑몰 추천 부탁드려요 1 궁금이 2012/11/29 2,696
185273 부울경 문후보가 뒤집었다네요. 39 이팝나무 2012/11/29 12,779
185272 문재인님의 고가 의자와 안경 이야기를 보고.. 13 평범 주부 2012/11/29 2,936
185271 친척보다 좋고 고마운 이웃들 있으세요? 4 친구 2012/11/29 1,436