호박 고구마를 샀는데 벌써 군데군데 싹이 올라오네요..
베란다에 두었었는데 추워지는것같아 안쓰는 방으로 오늘 옮기기는 했거든요..
얼핏 추운곳에 두면 안된다고 한것같아서..
그런데 이렇게 싹이 올라오면 고구마가 맛이 없어질것같아 걱정이예요..
아니면 간간히 쭈글쭈글해지는것도 있고..
보관 잘해서 잘 숙성시켜 먹을수있는 방법 알려주세요~
호박 고구마를 샀는데 벌써 군데군데 싹이 올라오네요..
베란다에 두었었는데 추워지는것같아 안쓰는 방으로 오늘 옮기기는 했거든요..
얼핏 추운곳에 두면 안된다고 한것같아서..
그런데 이렇게 싹이 올라오면 고구마가 맛이 없어질것같아 걱정이예요..
아니면 간간히 쭈글쭈글해지는것도 있고..
보관 잘해서 잘 숙성시켜 먹을수있는 방법 알려주세요~
상자를 현관에 둡니다 뚜껑 좀 열어 놓고요...
고구마가 좋았던 건지 방법이 좋은 건지 20kg 다 먹을 때까지
상하는 게 없더라구요
고구마는 현관이 온도가 젤 적당하답니다
현관에 두면 5월가지도 괜찮아요
너무 따뜻한곳에 두었네요
싹이 나는것을 보니요..
이 제일 좋아요.
안방화장실을 변기만 사용해요
그래서 한쪽에 나무판 갈고
4상자 사서 배달 그대로 두고
한상자씩 열어 먹어요
아는 분한테 밭에서 캐낸 즉시 그날 택배로
배송해서 먹는건데
3둴까지 너무나 멀쩡하네요
올해도 4상자 사서 위 한상자만 개봉하고
두상자씩 포개서 놓고 보관해뒀어요
현관이 진리예요.
굉장히 예민해서
장소 이러저리 옮기면 안된대요.
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