완전초보. 알타리김치 레시피 좀 알려주세요
작성일 : 2012-11-09 21:47:40
1407356
알타리 김치가 너무너무 먹고싶은데..
2단정도 담가보려구요.
정확한 레시피가 있어야지...도저히 엄두가 안나네요.
담가보신분들..성공했던 계량된 레시피 좀 알려주세요.
내일 꼭 한번 도전해보려구요
IP : 115.3.xxx.147
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.11.9 10:14 PM
(114.206.xxx.37)
김치 레시피 질문 때마다 잘 적어요.
해본 것 중에서 제일 맛있더라구요. 제입에.
키친토크에 보시면 노니님 양념이 있어요.
경빈마마님 것도 있는데 이건 안 해봐서 말씀 못드리는데 이 양념도 맛있다고 하네요.
초보시니 개량해서 양념을 만드세요.
그 비율 그대로 하셔서 담가보세요.
생각보다 쉽고 일정한 맛나서 김치가 너무 쉬워져요.
그 양념 알고나서 깍두기, 김치, 파김치 등등 모든 김치종류는 그 양념으로만 하는데도
일정한 맛이 나요.
깍두기는 거기다 싸구려 야구르트나 보라돌이님이 알려주신 쿨피스 파인애플맛 반컵 정도
넣어도 맛있구요.
2단 정도면 그 양념 만들어놓고 알타리 버무리고 남으면 김치냉장고 넣어뒀다가
나중에 다른 것으로 써면 됩니다.
2. mine
'12.11.9 10:29 PM
(115.3.xxx.147)
검색해볼께요. 진짜 감사합니다^^
3. .....
'12.11.10 10:32 AM
(118.219.xxx.48)
설명이 알차서 윗님댓글 보고 저도 왠지 알타리김치를 담그고 싶어졌네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
175670 |
백팩 브랜드 좀 추천해주세요 :) 3 |
... |
2012/11/11 |
1,515 |
175669 |
왠 바람이 이렇게 심해요? 11 |
돌풍 |
2012/11/11 |
3,140 |
175668 |
샤워 아침저녁 2번 하세요? 지하철 냄새 글 읽고... 8 |
... |
2012/11/11 |
3,885 |
175667 |
해외 직구 하고 싶은데..배대지 주소가 뭔가요??????????.. 5 |
.. |
2012/11/11 |
2,289 |
175666 |
그것이 알고 싶다 넘 무서워요 13 |
ㅠㅠ |
2012/11/11 |
12,111 |
175665 |
먹고 남은 청국장 찌개 어떻게 드세요..? 1 |
... |
2012/11/11 |
2,613 |
175664 |
살찐게 나이들어보이나요 마른게 15 |
ㄴㄴ |
2012/11/11 |
6,545 |
175663 |
초등생 언제부터 용돈 주나요? 2 |
## |
2012/11/11 |
684 |
175662 |
박근혜가 TV토론 기피하는 이유... ? 4 |
qlrhkd.. |
2012/11/11 |
1,165 |
175661 |
차라리 시골로 이사 가서 내신으로 대학 보내겠다는 친구, 어떻게.. 16 |
///// |
2012/11/11 |
6,344 |
175660 |
가려운 피부에 좋은 바디로숀 추천해 주세요. 10 |
순자 |
2012/11/11 |
2,864 |
175659 |
바비브라* 비비크림 어떤가요? 5 |
사고싶어 |
2012/11/11 |
1,116 |
175658 |
도라지도 성조숙증 유발음식일까요. 2 |
.... |
2012/11/11 |
2,778 |
175657 |
친구상담 |
고민녀 |
2012/11/11 |
364 |
175656 |
v라인 기구(헤드랑) 어때요? |
네모나 |
2012/11/11 |
1,171 |
175655 |
루나솔 새도우 추천해주세요 5 |
루나솔 |
2012/11/11 |
2,588 |
175654 |
동생 결혼식때 시부모님을 직접 모시고 가야하나요? 22 |
궁금 |
2012/11/11 |
4,974 |
175653 |
아이가 아침에만 기침을 하는데요.. 3 |
도라지청? |
2012/11/11 |
3,627 |
175652 |
가수 이정석씨 정말 많이 안늙었네요 8 |
추억 |
2012/11/11 |
4,008 |
175651 |
아이유 사건 이상한점.. 왜 잠옷 태운 사진을 올렸는지 이해안가.. 5 |
아이유 |
2012/11/11 |
11,754 |
175650 |
아이가 특목고, 자사고 면접 준비하시는 분들있으신가요? 3 |
어휴...... |
2012/11/11 |
1,741 |
175649 |
빨래에 유칼리투스 오일 넣을수있어요?? 4 |
뭔소리지 |
2012/11/11 |
1,419 |
175648 |
왜!!! 장갑은 사이즈가 없을까요!!!! 6 |
--;; |
2012/11/11 |
1,322 |
175647 |
레미제라블 초등1학년 보기에 괜찮은가요? 4 |
뮤지컬 |
2012/11/11 |
1,189 |
175646 |
마흔하나인데 새출발하려해요 용기주세요 18 |
.. |
2012/11/11 |
10,298 |