저는 마테차를 안 마셔봐서 어떤 게 맛있고 좋은 건지 잘 모르는데요...
예르바 마테차 500그람짜리 한 봉지가 생겼어요.
근데 봉지 표면에 다른 나라 말로 기재되어 있어서 뭐라는 건지 알 수가 없어요. 힝 ㅜㅜ
티백 우려서 마시는 게 아니고 안에 코코아 같이 고운 가루가 들어 있는 것 같아요...
물에 타면 가루가 다 녹아서 따로 망에 거르거나 할 필요 없이 그냥 마시면 되는 거 맞죠?
인터넷으로 찾아보긴 했는데, 1.5리터짜리 보온병에 몇 스푼이나 넣어야 할지 모르겠어요.
티 스푼으로 몇 스푼이나 넣어야 연하게 부담없이 꾸준히 마실 수 있는지 드셔보신 분들 꼭 좀 알려주세요~
실은 겁나 까다로운 사장님이 고지혈증때문에 앞으로 매일 타달라고 하는데, 잔소리 안 듣고 넘어가고 싶어요.
마테차 잘 아시는 분들 정보 좀 주세요.
제가 생각하는 그 마테차가 맞다면 고운 가루 아니에요.
분쇄한 잎차에요. 당연히 물에는 안녹구요. 입자는 나름 작아서 거름망에 잘 안걸러져요.
그래서 남미쪽에서는 저거 마시는 특별 빨대가 있어요.
컵에 찻잎 담고 뜨거운물 부어서 그 빨대로 빨아마시는데 거름망 처리가 되어서 찻잎은 안딸려와요.
아.. 원래 남미사람들처럼 마시려면 잎차가 정석이긴 한데 참 번거로워요.
저는 그래서 티백으로 바꿨어요.
처음 드시는거면 생소한 맛 때문에 강한 거부감 표하실수 있으니까 처음엔 연하게 나중엔 좀 진하게
우려주시는게 좋을거 같아요.
색이 아주 강한 차라서(녹색으로 확 올라오고 시간이 좀 지날수록 갈변하듯 색이 어둡게 변해요)
테스트 미리 해보시고 직접 드셔보시고 사장님께 올리시는게 좋을듯 싶어요.
저거 맛 없다고 우웩하시면 카페인 없는 루이보스티 추천해요.
그것도 맛없긴 하지만 마떼차 만큼은 아니니까. ㅎㅎ
그리고 고소영은 생수대신해서 루이보스를 보리차 처럼 마신대요.
세이버님 감사해요.
진짜 분쇄한 잎차네요. 진짜 번거롭게 생겼어요. ㅜㅜ
저 루이보스티 좋아하는데....
사장님아 걍 루이보스티 드십시다~~~
저도 누가 선물해줘서 계속 먹고 있는데요.
처음에는 물 붓고 차가루들이 마구 떠다닐 때 차거름망에 걸렀는데 어느 정도 걸러지다 막히는 바람에 짜증 만빵이었는데, 조금 지나니 요령이 생기네요.
차주전자에 차 가루 넣고 뜨거운 물 붓고 몇 분 정도 기다리면 입자가 크고 가벼운 듯한 몇 개만 위에 뜨고 고운 가루는 아래에 가라앉아요.
그런 다음 조심스럽게 차거름망에 대고 컵에 따르면 돼요.
가루 양은 몇 번 타드셔보시고 조절하시는 게 좋으실 듯요. 개인차가 있을테니까요.
근데 전 이상하게 마테차만 마심 그렇게 설사를 하네요 ㅠㅠ
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