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대봉감을 사면 보관을 어떻게 해야 하나요??

주문하고싶다 조회수 : 1,660
작성일 : 2012-11-08 10:40:47

대봉감 박스로 사고 싶어요.

그런데 대봉감은 보관을 어떻게 해야 하나요?

냉장고, 김냉은 이미 포화상태라 공간이 없어요.

베란다에 두면 며칠이나 갈까요?

처음에 딱딱한 상태로 오나요?

대봉감을 박스로 사본 적이 없어서.....지금 주문할까말까 고민 중이에요~

IP : 218.52.xxx.135
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. qqqqq
    '12.11.8 10:45 AM (211.222.xxx.2)

    저희는 딱딱한걸로 사서
    추운방에 하나하나 꼭지가 아래로 향하게 담아서 늘어놓고
    익는거 순서대로 먹고있어요
    맛나요..^^

  • 2. ...
    '12.11.8 10:46 AM (58.124.xxx.211)

    항아리에 넣어서 그늘진곳에 넣어두어도 좋구요 빨리 익힐려면 타파김치통에 사과한두개

    넣어서 뚜껑닫아서 따듯한 배란다에 나두면 홍사가 빨리되요 저도 친정에서 마니 따와서

    홍시만들어 먹었답니다.

  • 3. ..
    '12.11.8 11:18 AM (118.33.xxx.31)

    다 먹을때까지 박스체로 베란다에 놔둬도 괜찮을까요

  • 4. 윗님
    '12.11.8 11:23 AM (121.143.xxx.139) - 삭제된댓글

    박스채로 놔놓는건 대봉감은 어떤게 먼저 익는줄 모르기때문에 아래에 있는게 익었는데

    보지 못할경우 터져서 못먹게 되요 그래서 죽 늘어놔야 익은게 보여서 하나씩 가져다 먹는거거든요

  • 5. 시댁이 감농사
    '12.11.8 12:34 PM (210.120.xxx.129)

    지셔서 매년 먹고 있는데요.
    저는 베란다 시원한 곳에 보관해요.
    바닥이 딱딱하거 보다 폭신하게 박스나 스티로폼같은거 깔고 (익으면 조금씩 내려 앉더라구요)
    그위에 한개씩 꼭지가 아래로 향하게 놓고 보관해요.
    익은것 먼저 골라 드시면 되는데요
    먹다먹다 지치면 속만 파서 냉동실에 넣고 여름에 갈아먹으니
    참 좋더라구요.

  • 6. 많으면
    '12.11.8 4:29 PM (203.226.xxx.192)

    깍아서 감말랭이 만들거나 곶감만들면 좋아요

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