그래서 수세과정 거쳤다고 하는것을 사보려고 하는데요.
그냥 드셔보신분 있으세요?
그래도 한번 비늘 벗겨주고 먹어야하는건지
궁금해요..
완벽하게 벗겨지진 않았지만 잘 살펴보고 몇 개 털어내면 되는 정도로 되어 있어요
그래도 전 한번 씻긴 해요
비늘벗겨야되던데요?
그리고 비늘 벗겨 냉동보관하면 맛이 없데요
그럼 냉동보관했다가 먹기전에 비늘벗기고 한참 말렸다가 먹어야되는거예요?
냉동후 물에넣고 바로 구우면 살이 흐물흐물 물이 너무 나오더라구요
전 한참 말리진않구 체반에 잠깐 밪쳤다가 키친타월료 톡톡 두두려서 구워요
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