어제 시골 장터에 가서 삭힌 단풍콩잎을 샀어요.
키친토크에 올리신 글을 보고 생각이 나서요.
집에와서 컴퓨터 창을 띄워놓고 물에 씻는데 냄새가 묘하네요. 참고 삶았는데 온 집안에 X냄새 같은 냄새가 가득하네요. 점점 수상한 마음이 들지만 레서피대로 삶고 찬물에 담가놓았는데요..
원래 이런 냄새가 나는건가요? 그리고 제가 산 콩잎은 파시는 시골할머니가 농사짓고 조금만 만들어놓은거라는 설명을 듣고 샀는데 콩잎마다 검은점들이 가득 있어 좀 찝찝한 느낌도 드는데 괜찮은건가요?
콩잎에 대해 잘 아시는 분 계시면 알려주세요^^
네 원래 그런 냄새 나요
콩잎을 소금물에 삭혀서 나는 냄새에요
저희 엄마가 제가 그거 좋아한다고 한번씩 해주셔서 알아요
침 넘어가네요 ㅠㅠ
원래 그런 꼬롬~~한 냄새가 나요~
너무 심하면 별로지만 살짝 나는 그 냄새맛으로도 먹는데..
콩잎김치 처음 먹는 사람은 그 냄새 적응하기 시간이 좀 걸릴지도;;
저 아는 분은 그 냄새때문에 안먹어요~
답변 주셔서 감사합니다...
콩잎김치 조금씩 담아보세요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 198876 | 문재인님 트윗글을 읽을 때마다 자꾸 눈물이 나요. 3 | 눈물샘 | 2012/12/25 | 2,149 |
| 198875 | 화정역에서 이태원 3 | 질문 | 2012/12/25 | 988 |
| 198874 | [박지원튓]15만 청원으로 국회 행자위 차원에서 규명하고...... 8 | 우리는 | 2012/12/25 | 1,911 |
| 198873 | 근시교정 수술 2 | 아우래 | 2012/12/25 | 818 |
| 198872 | 일베 또 수지 성희롱 24 | 심하다 | 2012/12/25 | 5,781 |
| 198871 | BBC '콩글리시는 영어의 진화' 6 | 남자 | 2012/12/25 | 2,184 |
| 198870 | 밑에 <<젊은이들아>> 통과! 5 | 정직원 | 2012/12/25 | 536 |
| 198869 | 뉴스타파 방송국, 내년 3월이면 방송시작- 프레시안 12 | 찬무지개 | 2012/12/25 | 3,512 |
| 198868 | 결국,이승만이 다 망쳤다고 봅니다.. 13 | .. | 2012/12/25 | 2,265 |
| 198867 | 대선개표방송 다시보기 아시는분 계시나요? 1 | 귀부인 | 2012/12/25 | 1,387 |
| 198866 | 1시간전에 손자놈 땜에 글을 올렸었지요? 여러분 고맙습니다. 11 | -용- | 2012/12/25 | 2,483 |
| 198865 | ## [막 펀글] 서거하기 1년전에 노무현 전대통령이 이명박 대.. 33 | 맛있는행복 | 2012/12/25 | 3,928 |
| 198864 | 펌글) 문재인 낙선자에게 드리는 글. 3 | 미미르 | 2012/12/25 | 1,334 |
| 198863 | 나꼼수 활동 재개 가능할까요? 7 | 쫄지마 | 2012/12/25 | 2,075 |
| 198862 | 엠팍이 더 잼있네요 12 | ㅋㅋㅋ | 2012/12/25 | 4,325 |
| 198861 | 문재인님 트읫 47 | twotwo.. | 2012/12/25 | 7,558 |
| 198860 | 봉도사 나오겠네요 25 | .. | 2012/12/24 | 2,366 |
| 198859 | 25평 전기요금 13만원 19 | .. | 2012/12/24 | 5,722 |
| 198858 | 달님..괜찮으시겠죠..?? 10 | 빵수니 | 2012/12/24 | 1,698 |
| 198857 | 김용민 비난하던 새누리, 막말 윤창중 대변인으로? 3 | twotwo.. | 2012/12/24 | 1,814 |
| 198856 | 젊은이들아 그놈의 독선 좀 버려요 19 | 쓰레기통에 | 2012/12/24 | 2,202 |
| 198855 | 펄펄 눈이와요! 3 | 덴버 | 2012/12/24 | 1,716 |
| 198854 | 중국어 얼마나 해야하나요... 어렵네요.. 8 | 중국어 | 2012/12/24 | 2,949 |
| 198853 | 누가 불경기랬습니까? 32 | ㅡ.,ㅡ | 2012/12/24 | 11,155 |
| 198852 | 51.6% 62.5% 48% 2 | 꿈이어라~ | 2012/12/24 | 1,420 |