첨으로 매실액기스를 담궈보려하는데요
저희 큰딸이 탄산수에 매실섞어 넘 잘마셔서요
여기에 레시피 두루찾아보니까 대출은 알겠는데
한가지 궁금한게 매실 장아찌 담듯이 액기스담을때 씨를 빼고 담그면
그걸로 장아찌도 먹을수록 있을까요?
혹시 이 방법 아시는분 계시면 꼭 알려주세요
복받으실꺼예요
여긴 매실이 넘넘 귀하고 비싸서 실패하면 안되요 ^^;
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실 액기스 고수님들 알려주세요~~
매실 조회수 : 1,152
작성일 : 2012-11-06 20:14:41
여긴 외국이라 이제 매실철이되었어요
IP : 190.193.xxx.133
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 다음에서
'12.11.6 8:29 PM (121.88.xxx.219)매실장아찌로 검색하시면. 실패하지 않는 7가지 비법이라고 잘나와있어요.
2. ..
'12.11.6 8:36 PM (112.167.xxx.232)네, 씨를 빼고 담으면 거른 후에 장아찌로 만들 수 있어요.
단, 설탕 무게를 씨를 빼고 난 것을 기준으로 하셔야 해요..
씨를 빼고 난 매실 무게의 약 90%정도를 설탕양으로 하셔서 담으세요~3. ..
'12.11.6 9:26 PM (110.14.xxx.164)장아찌는 덜익른 청매로 해야해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 197997 | 맥스봉 어디가싼가요? 3 | 동안미녀움아.. | 2012/12/22 | 997 |
| 197996 | 초6 레미제라블 봐도 될까요?^^ 8 | 레미제라블 | 2012/12/22 | 1,628 |
| 197995 | ..겠어서..라는 말투가 문법에 맞는건가요? 1 | 이상 | 2012/12/22 | 793 |
| 197994 | 미워하지 맙시다. | ㅠ.ㅠ | 2012/12/22 | 452 |
| 197993 | 이혼 관련하여.... 1 | ... | 2012/12/22 | 1,003 |
| 197992 | 이제 노란색은 가슴아픈 색이 되었어요 ㅠㅠ 4 | 정권교체 | 2012/12/22 | 523 |
| 197991 | 이준석 “朴 등록금 공약, 원래 정봉주 前의원 정책” 6 | 봉도사 | 2012/12/22 | 2,213 |
| 197990 | 시사인 정기구독 대신 희망나눔에 참여했어요. 3 | ... | 2012/12/22 | 793 |
| 197989 | 그냥 제 생각입니다.. 6 | Dhepd | 2012/12/22 | 853 |
| 197988 | 문재인님 벌써 그립네요 13 | 나는친문이다.. | 2012/12/22 | 1,390 |
| 197987 | <저 전향할래요> 글에 댓글 달지마세요 쓰레기예요 7 | 통과 | 2012/12/22 | 548 |
| 197986 | 27인치 티비겸용 모니터가 원래 글씨가 이렇게 흐린가요? 4 | 글씨가흐려요.. | 2012/12/22 | 2,103 |
| 197985 | 저기요 아주머니들 9 | 아놔 | 2012/12/22 | 1,459 |
| 197984 | 부정선거 동영상 운운의 진실입니다. 47 | 너무한심해서.. | 2012/12/22 | 8,378 |
| 197983 | 저 전향할래요. 28 | ... | 2012/12/22 | 2,788 |
| 197982 | 백년전쟁 스패셜 에디션 7 | 꼭 한번 보.. | 2012/12/22 | 1,037 |
| 197981 | 겉이 언 호박고구마를 산거같아요 ㅠㅠ 2 | 루팡 | 2012/12/22 | 929 |
| 197980 | 국민방송국 관련 다음 아고라- 지지글 남겨주세요~~!!^^ 2 | shukk | 2012/12/22 | 955 |
| 197979 | 국정원이나 선관위 직원중에 한명만 양심선언을 해도 좋겠네요.. 11 | 양심선언 | 2012/12/22 | 1,730 |
| 197978 | 초코머핀에 초콜렛은 어디서 사나요? 4 | 머핀 | 2012/12/22 | 555 |
| 197977 | 개표방송보면서 이상했던 건 .. 11 | ㅇㅇ | 2012/12/22 | 2,074 |
| 197976 | 유아인... 우쥬플리스 닥.쳐.줄.래.. 26 | 해피맘 | 2012/12/22 | 4,576 |
| 197975 | 배현진 mbc 앵커 트윗.jpg 32 | . | 2012/12/22 | 12,560 |
| 197974 | 저는 가장 부러운 사람이 명동교자 소유자예요 10 | 메리 | 2012/12/22 | 4,736 |
| 197973 | 피죤 불매운동 하던데 22 | 한마디 | 2012/12/22 | 3,528 |