얼마전 김치에 당근채 들어간걸 처음 먹었는데
설탕을 안넣은김치가 의외로 달더라고요
김장김치에 당근을 넣어도괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장김치에 당근채 넣으면 어때요?
궁금 조회수 : 6,916
작성일 : 2012-11-05 02:40:59
IP : 220.122.xxx.218
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ***
'12.11.5 7:16 AM (203.152.xxx.164)당근이 김치의 단맛을 증진시켜주나요?
김치의 단맛은 무, 양파, 쪽파, 대파 등에서 나오는 걸로 알고있어요.
평상시 바로 먹는 김치에도 당근은 거의 안넣죠.(겉절이라면 모를까)
당근의 어떤 성분이 김치성분의 뭘 파괴시킨다고 넣지 말라고 하던데...
김장은 아무래도 오래 두고 먹는 거라 평상시 넣는 양파도 안넣는 분도 계신데
당근 넣는 것은 아닌 것 같아요.2. remy
'12.11.5 7:17 AM (112.167.xxx.232)비타민씨를 파괴시켜요.
그래서 무채에 당근을 넣지 않고 홍고추나 파프리카등을 넣죠..3. 흠
'12.11.5 9:11 AM (59.25.xxx.110)개인적으로 당근채 넣은거 싫어해요..ㅜ
4. 소란
'12.11.5 9:49 AM (118.39.xxx.23)김치에 당근은 별로라는 이야기 들었어요..
영양소를 파괴한다고...
당근은 기름에 살짝볶은데 영양소 UP~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 187091 | 남편한테 서운해요 2 | 나잘난 | 2012/12/06 | 957 |
| 187090 | 아주아주 달고 맛있는 귤은 어디서 사야 하나요? 5 | 킹콩과곰돌이.. | 2012/12/06 | 1,018 |
| 187089 | 아침에 접촉사고냈어요,..대처법 좀 도와주세요. 12 | 휴 | 2012/12/06 | 3,306 |
| 187088 | 이석증 검사 해보신 분 3 | ㅠ | 2012/12/06 | 7,050 |
| 187087 | 이 와중에 대형비닐 구합니다... 3 | ^^ | 2012/12/06 | 1,827 |
| 187086 | 김장 레시피 김막업vs히트레시피..? 6 | ㅇㅇ | 2012/12/06 | 2,516 |
| 187085 | 과학도 인강이 가능할까요? 3 | 예비 중 1.. | 2012/12/06 | 1,409 |
| 187084 | 빨래건조대... 6 | 이불이 안말.. | 2012/12/06 | 2,640 |
| 187083 | 여긴부산.. 다른지역은 문후보 지지율 높은거맞죠?? 11 | 아휴 | 2012/12/06 | 1,816 |
| 187082 | 백화점 카드취소할려면 직접가야하나요? 2 | .. | 2012/12/06 | 2,492 |
| 187081 | 호텔 뷔페 추천 부탁드립니다 3 | 호텔 | 2012/12/06 | 1,385 |
| 187080 | 대학합격 6 | 나일론 | 2012/12/06 | 2,328 |
| 187079 | 저요오드식 해보신 분이요 2 | 갑상선 | 2012/12/06 | 1,786 |
| 187078 | 전세계약 질문이요~ 6 | 햄씨 | 2012/12/06 | 695 |
| 187077 | 앞으로 50년간은 새누리당이 장기 집권 할듯... 12 | ... | 2012/12/06 | 1,568 |
| 187076 | 지금 TV 3방송에서 '서울시 교육감 재선거' 후보자들 토론회 .. 1 | 곽교육감님 .. | 2012/12/06 | 659 |
| 187075 | 납골당에 가려고 하는데 안가봤거든요 질문좀 드릴게요 7 | 안가봤어요 | 2012/12/06 | 1,691 |
| 187074 | 절임배추 구할데 있을까요?ㅠㅠㅠ 7 | 로라 | 2012/12/06 | 1,425 |
| 187073 | 보톡스 맞으면 표 많이 나나요? 13 | ... | 2012/12/06 | 3,955 |
| 187072 | 초등학교 3학년 몇 시에 집에 오나요? 3 | 내년 | 2012/12/06 | 1,084 |
| 187071 | 애니팡 하시는분들 동방신기한테 하트 오시나요? | .. | 2012/12/06 | 1,391 |
| 187070 | 잠원동 중학교배정 문의합니다... 2 | 어케요 | 2012/12/06 | 1,155 |
| 187069 | 면세점 화장품 환불안되나요?? 1 | 면세점 | 2012/12/06 | 1,622 |
| 187068 | 정말 궁금해지네요~ 2 | 궁금궁금 | 2012/12/06 | 714 |
| 187067 | 난방을 틀었는데도 너무 추워요 11 | 추워요 | 2012/12/06 | 3,368 |