김장김치에 당근채 넣으면 어때요?
작성일 : 2012-11-05 02:40:59
1402717
얼마전 김치에 당근채 들어간걸 처음 먹었는데
설탕을 안넣은김치가 의외로 달더라고요
김장김치에 당근을 넣어도괜찮을까요?
IP : 220.122.xxx.218
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ***
'12.11.5 7:16 AM
(203.152.xxx.164)
당근이 김치의 단맛을 증진시켜주나요?
김치의 단맛은 무, 양파, 쪽파, 대파 등에서 나오는 걸로 알고있어요.
평상시 바로 먹는 김치에도 당근은 거의 안넣죠.(겉절이라면 모를까)
당근의 어떤 성분이 김치성분의 뭘 파괴시킨다고 넣지 말라고 하던데...
김장은 아무래도 오래 두고 먹는 거라 평상시 넣는 양파도 안넣는 분도 계신데
당근 넣는 것은 아닌 것 같아요.
2. remy
'12.11.5 7:17 AM
(112.167.xxx.232)
비타민씨를 파괴시켜요.
그래서 무채에 당근을 넣지 않고 홍고추나 파프리카등을 넣죠..
3. 흠
'12.11.5 9:11 AM
(59.25.xxx.110)
개인적으로 당근채 넣은거 싫어해요..ㅜ
4. 소란
'12.11.5 9:49 AM
(118.39.xxx.23)
김치에 당근은 별로라는 이야기 들었어요..
영양소를 파괴한다고...
당근은 기름에 살짝볶은데 영양소 UP~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 198058 |
그것이 알고싶다에 쌍용자동차 해고 노동자 분들 얘기 나오네요 3 |
1470만 |
2012/12/23 |
1,427 |
| 198057 |
이명박 정부의 부패 사건 일지 ㄱㄴ언니도 엄청 연관돼있음(깁니다.. 18 |
mb |
2012/12/23 |
5,150 |
| 198056 |
식당에서 옆테이블 할아버지 ㅠㅠ 7 |
ㅠㅠ |
2012/12/23 |
2,764 |
| 198055 |
정말 무서운 글... 6 |
엘비스 |
2012/12/23 |
2,642 |
| 198054 |
[펌글] 도서관에서 문재인의 운명을 빌려보는데.. 6 |
..... |
2012/12/23 |
2,688 |
| 198053 |
메이컵 고수님들께 도움청합니다~ 9 |
꿍이마마 |
2012/12/22 |
1,612 |
| 198052 |
방금 미국 유학중인 조카와 카톡질... 4 |
참 나 |
2012/12/22 |
2,597 |
| 198051 |
저 선거 끝나고 홧병 생겼나봐요 ㅠㅠ 53 |
... |
2012/12/22 |
5,362 |
| 198050 |
겉으론 웃지만 아직인가봐요. 3 |
.. |
2012/12/22 |
687 |
| 198049 |
이삿짐 보관 비용 얼마나 될까요? |
... |
2012/12/22 |
11,911 |
| 198048 |
트윗하시는분-부정선거 3 |
SNS |
2012/12/22 |
1,012 |
| 198047 |
이렇게 한정당이 모든 권력을 잡은적이 몇번이나 있었나요? 5 |
모로 |
2012/12/22 |
684 |
| 198046 |
탑골공원에도 구역이 나뉘어져 있는거 아세요? 7 |
진보와 수구.. |
2012/12/22 |
1,960 |
| 198045 |
누가 좀 알려주세요 5 |
부정선거 |
2012/12/22 |
480 |
| 198044 |
부정선거 의심드는 것중 하나 16 |
아마 |
2012/12/22 |
2,272 |
| 198043 |
민주당 홈피에서 퍼왔어요 14 |
..... |
2012/12/22 |
3,627 |
| 198042 |
그것이 알고싶다 내용 예전에 Y에서 한거 아닌가요? 9 |
지금 |
2012/12/22 |
2,155 |
| 198041 |
냄새때문에 괴로워요.. 6 |
새로이사온집.. |
2012/12/22 |
2,277 |
| 198040 |
레미제라블 보고 왔어요 2 |
흠 |
2012/12/22 |
1,287 |
| 198039 |
11월28일에 '대선 때 전자개표기 쓰지 마라' 가처분신청 15 |
... |
2012/12/22 |
3,631 |
| 198038 |
어린이도서관에서 3 |
음 |
2012/12/22 |
788 |
| 198037 |
안/가버리는건 1 |
훌쩍나가 |
2012/12/22 |
566 |
| 198036 |
표창원 교수와 함께 부른 <님을 위한 행진곡 18 |
... |
2012/12/22 |
2,108 |
| 198035 |
[펌]문재인 후보의 딸의 마음 7 |
........ |
2012/12/22 |
4,128 |
| 198034 |
오후 9시 쯤 문정동 강아지 어찌됐나요?(지금 글 읽었는데 걱정.. 2 |
0000 |
2012/12/22 |
849 |
