감자탕에 무청 넣어도 될까요?
작성일 : 2012-11-02 14:53:27
1401541
감자탕 끓일 때 우거지 대신 무청을 삶아서 넣어도 될까요?
무청달린 무를 샀는데 무청이 아까워서요...
IP : 211.246.xxx.140
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.11.2 2:55 PM
(121.157.xxx.2)
괜찬습니다.
그대신 배추시래기보다 뼈하고 푹 삶아 간이 들게 하셔야 합니다.
2. 맛있어요^^
'12.11.2 3:36 PM
(183.98.xxx.168)
저도 우연히 넣게 되었는데 배추우거지보다 씹는 맛도 있고 덜 풀어져서 훨씬 맛있더라구요.
그래서 이젠 일부러 무청 시래기 삶아서 냉동실에 뒀다가 감자탕 할때 넣어요^^
대신 윗님 말씀처럼 좀 일찍 넣으셔서 푹 끓여야해요.
3. 괜찮던데요
'12.11.2 4:11 PM
(124.80.xxx.154)
제가 사는 곳에 감자탕 잘 하는 집이 있는데 거긴 무청이랑 우거지가 같이 있어요. 무청이 정말 맛있었어요. 간이 푹 배서 약간 질긴듯하면서도 여튼 무청 괜찮아요.
4. 무청
'12.11.2 5:32 PM
(106.177.xxx.49)
저도 넣어요. 배추시래기가 없길래 집에 잇는 무청 껍질 벗겨 넣었더니 완전 맛있었어요.
아, 무청을 된장 넣고 무쳐도 맛있어요. 레시피 찾아보세요~
5. ...
'12.11.3 12:26 AM
(59.86.xxx.82)
네~ 감사합니다. 추운 주말에 따끈하게 끓여먹을게요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
173769 |
나만의 명곡 5 |
십년된 노래.. |
2012/11/06 |
924 |
173768 |
고마운 직장상사 분께 선물하고 싶은데 뭘 하면 좋을까요? |
알려주세요 |
2012/11/06 |
819 |
173767 |
여기 글보면 패딩도 백만원 이상이던데, 저는 야상 7만원짜리도 .. 12 |
하얀공주 |
2012/11/06 |
3,965 |
173766 |
급질입니다..기절낙지를 샀는데요..ㅠㅠ 9 |
........ |
2012/11/06 |
4,671 |
173765 |
아이 없는 결혼생활 원하는 남친... 26 |
sisisi.. |
2012/11/06 |
10,694 |
173764 |
백범기념관 녹방중 2 |
.. |
2012/11/06 |
1,010 |
173763 |
서천석 "잘하려는 마음이 내 짐이 될때가 많습니다&qu.. 1 |
... |
2012/11/06 |
1,396 |
173762 |
코트 가격대 4 |
적정은 무엇.. |
2012/11/06 |
1,713 |
173761 |
꾸밈비 받는분들 드문가요? 14 |
궁금 |
2012/11/06 |
5,600 |
173760 |
페이스 오일의 계절이 왔습니다... 7 |
... |
2012/11/06 |
3,349 |
173759 |
역사의 현장, 많이 지켜보셨나요? 3 |
.. |
2012/11/06 |
683 |
173758 |
허각 VS 손승연 VS 구자명 3 |
브이아이피맘.. |
2012/11/06 |
1,265 |
173757 |
분당서울대병원 근처 숙소 좀 알려주세요 4 |
숙소찾기 |
2012/11/06 |
9,053 |
173756 |
[속보]백범기념관 보수단체 시위중 7 |
.. |
2012/11/06 |
1,468 |
173755 |
'일본인은 교활하고 뒤통수를 친다' '한국인은 |
미국인이 보.. |
2012/11/06 |
2,304 |
173754 |
엄마는 어디까지 마음을 비워야 할까요 3 |
헛살았네요 |
2012/11/06 |
1,474 |
173753 |
큰마트 캐셔하다 아는사람 많이만나면 40 |
ㄴㅁ |
2012/11/06 |
15,160 |
173752 |
환불안해준다는 쇼핑몰 신고한다니 바로 전화오네요 2 |
.. |
2012/11/06 |
3,602 |
173751 |
연두색 와이셔츠는 어디에 매치하나요? 3 |
피터팬아님 |
2012/11/06 |
1,044 |
173750 |
과연 MBC를 정략적으로 이용하는 세력은 누구? |
yjsdm |
2012/11/06 |
684 |
173749 |
결혼과 함께 시작한 82..벌써 내일이 3주년이네요. 2 |
보물일기 |
2012/11/06 |
794 |
173748 |
남편이 눈이 왔다갔다~~ 정신없네요 2 |
남편자랑 |
2012/11/06 |
1,997 |
173747 |
우리나라 면세점 vs 미국 현지 아울렛 5 |
질문 |
2012/11/06 |
3,509 |
173746 |
유통기한 지난 식용유. 식초. 소금 같은것들..어떻게 버리죠??.. 3 |
한나이모 |
2012/11/06 |
5,394 |
173745 |
텀블러 추천 해 주세요. |
추천요 |
2012/11/06 |
710 |