감자탕에 무청 넣어도 될까요?
작성일 : 2012-11-02 14:53:27
1401541
감자탕 끓일 때 우거지 대신 무청을 삶아서 넣어도 될까요?
무청달린 무를 샀는데 무청이 아까워서요...
IP : 211.246.xxx.140
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.11.2 2:55 PM
(121.157.xxx.2)
괜찬습니다.
그대신 배추시래기보다 뼈하고 푹 삶아 간이 들게 하셔야 합니다.
2. 맛있어요^^
'12.11.2 3:36 PM
(183.98.xxx.168)
저도 우연히 넣게 되었는데 배추우거지보다 씹는 맛도 있고 덜 풀어져서 훨씬 맛있더라구요.
그래서 이젠 일부러 무청 시래기 삶아서 냉동실에 뒀다가 감자탕 할때 넣어요^^
대신 윗님 말씀처럼 좀 일찍 넣으셔서 푹 끓여야해요.
3. 괜찮던데요
'12.11.2 4:11 PM
(124.80.xxx.154)
제가 사는 곳에 감자탕 잘 하는 집이 있는데 거긴 무청이랑 우거지가 같이 있어요. 무청이 정말 맛있었어요. 간이 푹 배서 약간 질긴듯하면서도 여튼 무청 괜찮아요.
4. 무청
'12.11.2 5:32 PM
(106.177.xxx.49)
저도 넣어요. 배추시래기가 없길래 집에 잇는 무청 껍질 벗겨 넣었더니 완전 맛있었어요.
아, 무청을 된장 넣고 무쳐도 맛있어요. 레시피 찾아보세요~
5. ...
'12.11.3 12:26 AM
(59.86.xxx.82)
네~ 감사합니다. 추운 주말에 따끈하게 끓여먹을게요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
184188 |
5살 엄마들 어린이집 3시에 하원하면 어떻게 놀아주시나요? 2 |
현이훈이 |
2012/11/29 |
1,449 |
184187 |
남편의 '외도'에 대한 좋은 글 21 |
예전 글 |
2012/11/29 |
10,677 |
184186 |
우리 아들 후배 너무 귀여워요. 31 |
>.< |
2012/11/29 |
7,324 |
184185 |
불면증치료에 이것만큼 특효약은 없는듯.. 3 |
가만생각해보.. |
2012/11/29 |
3,655 |
184184 |
이 야상패딩 너무 비싼가요? 11 |
야상 |
2012/11/29 |
3,527 |
184183 |
너무 웃겨서ᆞᆢ 2 |
ㅋㅋㅋ |
2012/11/29 |
1,043 |
184182 |
강아지 겨울산책 14 |
초보강아지맘.. |
2012/11/29 |
3,751 |
184181 |
수영 강사 이럴 경우 방법이 뭘까요? 9 |
금*구 수련.. |
2012/11/29 |
3,568 |
184180 |
與 “최소 200만 표 이상 승리” 자축, 일부선 “살얼음판“ .. 8 |
세우실 |
2012/11/29 |
1,499 |
184179 |
안후보 사퇴에 관한 법륜스님의 즉문즉설- 역시나 11 |
청산유수 |
2012/11/29 |
2,546 |
184178 |
몰라서 그럽니다 조언 부탁 드립니다.. |
수능...... |
2012/11/29 |
545 |
184177 |
겨울 아이템들 중 잘 산것 vs 못산것 13 |
겨울 아이템.. |
2012/11/29 |
4,973 |
184176 |
평범한 월급쟁이 제 남편도 문후보랑 같은 안경테입니다. 8 |
린드버그 |
2012/11/29 |
2,578 |
184175 |
역사다큐 [백년전쟁], 드디어 무료 공개!(이승만/박정희 편).. 2 |
어화 |
2012/11/29 |
644 |
184174 |
진성준 대변인, 문재인 후보 이산가족 상봉 관련 브리핑 6 |
abcdef.. |
2012/11/29 |
1,319 |
184173 |
공지영 단식기도한다네요 8 |
... |
2012/11/29 |
2,879 |
184172 |
8년여만의 구매..스테파넬 패딩 문의 4 |
추운겨울 |
2012/11/29 |
2,212 |
184171 |
박지만 빌딩에 텐프로 룸살롱이 성업중!! 8 |
프레시안 |
2012/11/29 |
2,273 |
184170 |
정시 상담요 2 |
사노라면 |
2012/11/29 |
1,258 |
184169 |
저 소심하게 자랑 & 질문좀 할게요~ 2 |
치킨좋아 |
2012/11/29 |
768 |
184168 |
목소리가 나이들어 보이게 들렸으면 좋겠어요... 8 |
목소리 |
2012/11/29 |
1,280 |
184167 |
제왕절개 하신 분들 중 피하지방 흘러나온 경험 있으신 분 5 |
나는나 |
2012/11/29 |
2,863 |
184166 |
처마, 의자, 식칼... 다음은 또 뭐련지 3 |
징글징글 |
2012/11/29 |
1,084 |
184165 |
석류 어떻게 먹는게 좋을까요? 6 |
k,, |
2012/11/29 |
1,883 |
184164 |
공정보도 없는데 공명선거가 가능? 1 |
도리돌돌 |
2012/11/29 |
464 |