호박고구마를 샀는데 며칠전에는 물을 한컵정도넣고 삶다가 너무 많이 물을 넣어서 고구마가 질퍽거리고 맛이 없었는데 오늘도 쬐금 물을 넣어야지 안타겠지했는데 압력솥에 삶을때 물을 전혀 넣지 않고 삶아야 제맛을 느끼나봐요 ..
아는 분 알려주세요 맛있게 호박고구마를 먹을수 있는방법은요??
호박고구마를 샀는데 며칠전에는 물을 한컵정도넣고 삶다가 너무 많이 물을 넣어서 고구마가 질퍽거리고 맛이 없었는데 오늘도 쬐금 물을 넣어야지 안타겠지했는데 압력솥에 삶을때 물을 전혀 넣지 않고 삶아야 제맛을 느끼나봐요 ..
아는 분 알려주세요 맛있게 호박고구마를 먹을수 있는방법은요??
스텐냄비에 물 하나도 안 넣고 약한 불에 저수분으로 해 먹거나 아니면 직화구이 냄비에 합니다.
쪄먹을 때는 세지 않은 불로 1시간가량 쪄야 맛있음.
물 안 넣고
씻은 물기 채로 취사요
씻어서 전자렌지 돌려도 맛나요
직화구이 냄비 강추!!
못쓰는냄비나 양면팬 같은데 약불로 구워보세요.
고구마는 구워 먹는게 맛있지만 물넣고 삶지말고 채반놓고 쩌서 먹어야 맛있지요
맞아요. 호박고구마는 진짜 구워먹는게 최고예요!!
껍질까서 생으로 먹거나 오븐, 생선구이기에 구워먹어요. 수분이 많아서 쪄먹으면 잘 안먹게돼요.
호박고구마는 군고구마로 먹는게 제일 맛있어요.
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