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동치미 할때 소금에 굴리는게?

또 조회수 : 1,919
작성일 : 2012-11-01 21:50:10
정확히 어떤 뜻인가요?
소금을 무에 바른다는게 아닌가요?
발랐더니 죄다 떨어져서 지금
무위에 굵은 소금 또 뿌렸는데 맞는지요?
IP : 183.122.xxx.22
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.11.1 9:52 PM (1.225.xxx.99)

    네, 그러면 돼요.

  • 2. 리디아
    '12.11.1 9:55 PM (110.14.xxx.9)

    제가 알기론 넓은 쟁반에 소금을깔고 무를 양손으로 누르고
    꾹꾹 굴리는 것 같아요..

  • 3. ..
    '12.11.1 10:34 PM (1.225.xxx.99)

    젖은 무를 굵은 소금위에 놓고 굴려서 소금을 뭍히고 항아리에 담으면서 사이사이에 소금을 조금 뿌려요.

  • 4. ㅎㅎ
    '12.11.1 10:47 PM (121.135.xxx.142)

    젖은 무를 꾹꾹 눌러가며 굴려요. 그다음 용기에 넣고 사이사이에 소금 뿌려주고요.

  • 5. 원글
    '12.11.1 10:49 PM (183.122.xxx.22)

    이제 해보니 되네요.^^아까도
    뿌리고 또 굴려서 너무 짤까봐 걱정이네요

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