동치미 쉽게 담그는 법 있나요?
작성일 : 2012-11-01 11:05:24
1400431
장터에서 과감하게 초롱무 두단을
사왔는데 펴놓고 보니 내가 왜 그랬나 싶어요.ㅠㅠ
지고추도 없고
어쩌면 좋은가요?
IP : 183.122.xxx.158
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.11.1 12:22 PM
(39.114.xxx.231)
풋고추로 담아도 상관 없어요.^^
우선 무우 깨끗이 씻어 (물기 있는채로)굵은 소금에 굴려요.그런 다음 동치미 담을 그릇에 풋고추도 씻어 굵은 소금 적당히 버무려서 털지 말고 고추에 엉겨 붙은채로 동치미 담을 용기에 차곡차곡 담으신 다음 소금 굴린 무도 그 위에다 차곡 차곡 담으시고 24시간 서늘한 곳에 둔 다음 쪽파랑 마늘 생강등 원글님이 원하는 양념 넣으시고 소금물 간간히 해서 끊인 다음 식혀 부어주시면 됩니다.풋고추도 그냥 사용하셔서 똑 같은 동치미맛을 낸답니다...^^ 그럼 맛있게 담아 드세요.
2. ..
'12.11.1 12:26 PM
(39.114.xxx.231)
오타 수정- 사용하셔도
3. ..님
'12.11.1 12:53 PM
(121.183.xxx.144)
감사드려요.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 175774 |
흠있는 과일이면 먼저 말을 하고 판매하셨으면 해요.. 3 |
82장터 |
2012/11/08 |
1,719 |
| 175773 |
조관우 살 너무 빠졌네요. 1 |
.. |
2012/11/08 |
1,431 |
| 175772 |
철지난 질문이지만요, 솔직히 SES가 핑클보다 인기많지않았나요?.. 31 |
두더지 |
2012/11/08 |
5,495 |
| 175771 |
밥이 너무 맛있어요. 8 |
밥맛 잃는 .. |
2012/11/08 |
2,125 |
| 175770 |
김장때 무생채를 따로하면 소금에 절이나요? 1 |
김장 |
2012/11/08 |
1,305 |
| 175769 |
건성인데, 요 크림 좋은듯요~ 2 |
크림 |
2012/11/08 |
1,629 |
| 175768 |
캐릭캐릭 체인지 알 파는곳 아시는분~ 1 |
오로라리 |
2012/11/08 |
1,126 |
| 175767 |
“박근혜 후보, MB정부 최대 상속녀” |
샬랄라 |
2012/11/08 |
820 |
| 175766 |
찌게 끓이다가 실수로 애호박을 씻지않고 그대로 썰어 넣었는데 8 |
슬퍼요 |
2012/11/08 |
3,477 |
| 175765 |
엄지발톱이 곧 빠질거라는데요 6 |
회복기간 |
2012/11/08 |
3,284 |
| 175764 |
늑대소년 이야기 + 영화관에서 눈물 다들 흘리시나요?ㅠ 7 |
다들 |
2012/11/08 |
2,740 |
| 175763 |
블러그에 하루 몇 번 방문했는지까지 알 수 있나요 ? 2 |
....... |
2012/11/08 |
1,217 |
| 175762 |
200만원이 경계인 거 같아요 2 |
200만원 |
2012/11/08 |
2,977 |
| 175761 |
고추장 담그려고 검색하니 메주가루 양이 천차만별이네요. 3 |
메주가루? |
2012/11/08 |
1,673 |
| 175760 |
자전거도 아니고 스쿠터도 아닌 그 물건의 이름이 뭘까요? 5 |
신기한게너무.. |
2012/11/08 |
1,162 |
| 175759 |
아이허브에 y.s프로폴리스요 |
별 |
2012/11/08 |
1,320 |
| 175758 |
시판 돈까스 소스 뭐가 맛있나요? 12 |
.... |
2012/11/08 |
3,050 |
| 175757 |
요새 대중가요 작곡가 이름이 왜 다 이런가요? 1 |
흠냐 |
2012/11/08 |
2,168 |
| 175756 |
비빔밥 고추장 소스 뭐넣어야 맛있나요 6 |
.. |
2012/11/08 |
3,234 |
| 175755 |
진영단감이라고 해서 주문했는데..... 9 |
82장터 |
2012/11/08 |
2,599 |
| 175754 |
한화콘도 설악과 쏘라노... 다른곳인가요?? 5 |
리조트 |
2012/11/08 |
6,747 |
| 175753 |
해외여행영어회화 - 이보다 쉬울순 없다!! 4 |
저랑이 |
2012/11/08 |
4,438 |
| 175752 |
된장맛있게 끓이는게 제일힘드네요 24 |
k |
2012/11/08 |
5,268 |
| 175751 |
7개월 딸아이 얼굴이 빨게요~~조언 부탁드려요 4 |
아기피부 |
2012/11/08 |
756 |
| 175750 |
인터넷 쇼핑 배송때까지 얼마나 기다릴 수 있으세요?? 4 |
근질근질 |
2012/11/08 |
715 |
