한달여 전에 생애 처음으로 지고추를 만들었는데
오늘 개봉해보니 잘 삭혀진것 같아요.
김장때 동치미에 일부 사용하고
나머지는 일년내내 양념장이나 부침개할 때 조금씩 쓰려고 합니다.
그러려면 이 삭힌고추를 어떻게 갈무리해야 할까요?
고추삭힌물째로 그냥 지금 냉장고에 넣어두면 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
지고추?삭힌고추? 보관은 어떻게 하나요?
체감온도영하 조회수 : 3,176
작성일 : 2012-11-01 09:44:37
IP : 203.152.xxx.230
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'12.11.1 10:00 AM (122.34.xxx.30)실온에서 삭힌 후, 고추 삭힌 통째 그대로 냉장고에 보관해 두고 있어요. 며칠 전에 물김치 담그면서 사용했더니 쨍한 맛을 내는 게 아주 신통방통하더만요. ㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 175678 | 기초영어공부 3 | .. | 2012/11/01 | 1,820 |
| 175677 | 차를 보내고도 이렇게 마음이 아플수 있다는걸 첨 알았네요 8 | 친구 | 2012/11/01 | 2,268 |
| 175676 | 롯데백화점 상품권행사하나요? 1 | 알뜰해볼까 | 2012/11/01 | 1,638 |
| 175675 | 부산사시는 분들.. 치과 추천 부탁해요 6 | 최선을다하자.. | 2012/11/01 | 2,707 |
| 175674 | 혼자 살면서 해먹는 것들 8 | 어푸어푸 | 2012/11/01 | 2,414 |
| 175673 | 저장합니다의 진화 2 | 오우~ | 2012/11/01 | 1,629 |
| 175672 | 아들 남편과 친구처럼 지내고 싶어요. | 어찌생각.... | 2012/11/01 | 1,292 |
| 175671 | 확끈하게나오네요..목을 쳐라 언능. | .. | 2012/11/01 | 1,264 |
| 175670 | 층간소음 심한 윗집 이사갔는데.. 4 | 눈물 | 2012/11/01 | 3,708 |
| 175669 | 해열제 포함된 약, 얼마 후에 효과가 나타나나요? 2 | 감기 | 2012/11/01 | 1,507 |
| 175668 | PD수첩 사과방송 사과하라 판결! 2 | 도리돌돌 | 2012/11/01 | 1,212 |
| 175667 | 전기장판 밑에 매트 깔아도 되나요? | 땡글이 | 2012/11/01 | 1,670 |
| 175666 | 교사는 3D업종이죠. 14 | chizzc.. | 2012/11/01 | 3,914 |
| 175665 | 겨울에 흰바지 입는것 어떻게 생각하세요? 10 | Happy | 2012/11/01 | 4,302 |
| 175664 | 안타까운 남매 1 | 가을 | 2012/11/01 | 1,653 |
| 175663 | 문안의 토론회를 보고싶습니다. 7 | 캡슐 | 2012/11/01 | 1,254 |
| 175662 | 아이와 교사 서로 뺨때린 사건보면서.. 12 | ........ | 2012/11/01 | 3,731 |
| 175661 | 외국여자배우들은 나이가들어도 6 | ㄴㅁ | 2012/11/01 | 2,294 |
| 175660 | 카톡 친구리스트 질문드려요 2 | 단추 | 2012/11/01 | 1,574 |
| 175659 | 37세 아줌마 심리학과 대학원 가는 것 어떨까요? 36 | 심리 | 2012/11/01 | 21,528 |
| 175658 | 학예회때 아이가할게없어요, 엄마랑 책읽는거 어때요? 18 | ^^ | 2012/11/01 | 3,616 |
| 175657 | 남자들이 바람피우는대상 4 | ㄴㄴ | 2012/11/01 | 4,234 |
| 175656 | 경찰서에 간식 뭐가 좋을까요~? 6 | ^^;; | 2012/11/01 | 1,714 |
| 175655 | 영국 2 | 남산동 | 2012/11/01 | 1,684 |
| 175654 | 노무현 정권시절에 살림살이 나아지셨나요? 50 | 그런데 | 2012/11/01 | 3,245 |