한달여 전에 생애 처음으로 지고추를 만들었는데
오늘 개봉해보니 잘 삭혀진것 같아요.
김장때 동치미에 일부 사용하고
나머지는 일년내내 양념장이나 부침개할 때 조금씩 쓰려고 합니다.
그러려면 이 삭힌고추를 어떻게 갈무리해야 할까요?
고추삭힌물째로 그냥 지금 냉장고에 넣어두면 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
지고추?삭힌고추? 보관은 어떻게 하나요?
체감온도영하 조회수 : 2,821
작성일 : 2012-11-01 09:44:37
IP : 203.152.xxx.230
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'12.11.1 10:00 AM (122.34.xxx.30)실온에서 삭힌 후, 고추 삭힌 통째 그대로 냉장고에 보관해 두고 있어요. 며칠 전에 물김치 담그면서 사용했더니 쨍한 맛을 내는 게 아주 신통방통하더만요. ㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 216232 | 일본 방사능 20 | 아줌마 | 2013/02/03 | 3,557 |
| 216231 | 백화점서 판매직하시는분들은 명절 못쉬나요? 11 | 급궁금 | 2013/02/03 | 2,490 |
| 216230 | 유학간 친구에게 보내줄 선물.. 3 | 일본으로 | 2013/02/03 | 955 |
| 216229 | 장터 양가죽부츠 발 편한가요? 7 | 신고싶어요 | 2013/02/03 | 1,320 |
| 216228 | 엘리자베스 아덴 골드캡슐 오일 오케 발라요.. 4 | 선물 | 2013/02/03 | 1,566 |
| 216227 | 자기 동생 잘생겼다고 맨날 자랑하던 여직원 | ㅌㅌㅌㅌㅌ | 2013/02/03 | 1,324 |
| 216226 | 이케아 침구 써보신 분, 품질 괜찮았나요? 8 | 이불사려구요.. | 2013/02/03 | 3,079 |
| 216225 | 샌드위치메이커 살까요? 8 | 아침은빵 | 2013/02/03 | 2,560 |
| 216224 | 로제타스톤으로 공부 어떻게...? 2 | 봄이다 | 2013/02/03 | 1,655 |
| 216223 | 시간 참 빠르네요~ 1 | 크레요옹 | 2013/02/03 | 361 |
| 216222 | 초등5학년 수학숙제좀 도와주세요! 5 | 어려워~ | 2013/02/03 | 818 |
| 216221 | 6살 아이 가슴둘레요.. | 괜히걱정.... | 2013/02/03 | 534 |
| 216220 | 아빠 어디가에서 이종혁 부자는 인기가 없나봐요 22 | 귀여워 | 2013/02/03 | 15,318 |
| 216219 | 베를린 굳~~~ 9 | 베를린 | 2013/02/03 | 1,645 |
| 216218 | 과외가 명절과 겹칠때 어떻게 해야되나요? 7 | ... | 2013/02/03 | 1,356 |
| 216217 | 40대후반 어떤파마가 어울릴까요? 1 | 부드러운인상.. | 2013/02/03 | 2,243 |
| 216216 | 두피 가려운데 좋은 샴푸나 그런거 없을까요? 14 | .... | 2013/02/03 | 2,768 |
| 216215 | 우헤헤 드디어 개학....만세~~ 8 | 진홍주 | 2013/02/03 | 1,586 |
| 216214 | 저처럼 지갑이 벽돌만한 분 계세요 ? ㅎㅎ 3 | .... | 2013/02/03 | 1,729 |
| 216213 | Lte와 3g 체감차이가 어느정도인가요? 8 | Lte | 2013/02/03 | 1,905 |
| 216212 | 내일 입춘인데~눈길에 절에가실건가요? 2 | cass | 2013/02/03 | 1,299 |
| 216211 | 주방용칼 10 | ?? | 2013/02/03 | 1,297 |
| 216210 | 선배님들 지금 밖에 외출하지 마세요. 길장난아닙니다. 36 | 진정한사랑 | 2013/02/03 | 17,598 |
| 216209 | 내사랑남나미? 3 | 잔잔한4월에.. | 2013/02/03 | 1,224 |
| 216208 | 석지영 교수가 존경받을만한 인물인가요? | ㅇㅇ | 2013/02/03 | 1,580 |