82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

지고추?삭힌고추? 보관은 어떻게 하나요?

체감온도영하 조회수 : 2,422
작성일 : 2012-11-01 09:44:37

한달여 전에 생애 처음으로 지고추를 만들었는데

오늘 개봉해보니 잘 삭혀진것 같아요.

김장때 동치미에 일부 사용하고

나머지는 일년내내 양념장이나 부침개할 때 조금씩 쓰려고 합니다.

그러려면 이 삭힌고추를 어떻게 갈무리해야 할까요?

고추삭힌물째로 그냥 지금 냉장고에 넣어두면 될까요?

IP : 203.152.xxx.230
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '12.11.1 10:00 AM (122.34.xxx.30)

    실온에서 삭힌 후, 고추 삭힌 통째 그대로 냉장고에 보관해 두고 있어요. 며칠 전에 물김치 담그면서 사용했더니 쨍한 맛을 내는 게 아주 신통방통하더만요. ㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
186029 한국에 취직해서 이번에 들어오는 미국인이 조언을구해요 1 어디까지 2012/12/04 705
186028 여론조사 전화 한번이라도 받아보신 분 계세요? 16 급 궁금 2012/12/04 1,234
186027 대학생및20대 시조카...친정조카...그들의 친구들 포섭작전.... 3 투표독려 2012/12/04 1,261
186026 사골곰탕.. 2키로 끓이면 양이 얼마나 나오나요 2 얀통 2012/12/04 1,792
186025 유시민이 말하는 [박근혜 사용법] 10 참맛 2012/12/04 2,427
186024 저렴하게 해외여행 가는 비법좀 부탁드려요! 7 SJmom 2012/12/04 1,910
186023 너무 물러져버린 돼지갈비 좀 구제해주세요~ 3 ... 2012/12/04 699
186022 “선거법 의식 수위조절했지만 文 지지 메시지 다 담았다” 3 세우실 2012/12/04 1,032
186021 정말 사람이 돈을 쫓으면 돈은 도망가는것 같아요 3 2012/12/04 2,767
186020 나는 딴따라다 연예인과 대선에 탁재형 납치시도... 3 ... 2012/12/04 1,781
186019 결혼시 혼수 예단 집 문제요 (원글 펑) 12 나나 2012/12/04 2,806
186018 내년 초등학교 입학... 휴직을 얼마나 하면 될까요? 3 땡글이 2012/12/04 1,766
186017 남향 아파트 입니다 4 햇살 좋은날.. 2012/12/04 1,783
186016 부츠...제발 하나만 골라주세요.. 11 애엄마 2012/12/04 2,049
186015 달링다운 이라는 레스토랑 아시는분... 3 .. 2012/12/04 826
186014 기분이 들쑥날쑥인 사람 어떻게 대처해야 하나요? 6 오뎅 2012/12/04 1,834
186013 후보비방글에대해 3 독설 2012/12/04 556
186012 냄새안나는생선구이팬 말숙이dec.. 2012/12/04 4,745
186011 신세계센텀스파할인방법 2 빌보짱 2012/12/04 1,809
186010 초등 1학년 딸, 반 친구 문제로 힘들어하네요.. 8 캔다 2012/12/04 2,248
186009 헬스장에서 운동하며 입을바지 추천좀ᆢ 2 ㅁㅁ 2012/12/04 1,325
186008 제 주위 시댁 친정 모두가 박씨입니다 ㅠㅠ 3 박씨 지겨워.. 2012/12/04 1,890
186007 제가 저녁을 견과류로 대신하는데요 5 .... 2012/12/04 6,207
186006 얼라이브 비타민 하루 3알인거 아셨어요? 7 아이허브 2012/12/04 10,502
186005 아이들이 잘 먹고 조리하기 쉬운 채소반찬 뭐가 있을까요? 4 채소 2012/12/04 1,306