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무말랭이 액젓없인 못하나요???

궁금이 조회수 : 2,138
작성일 : 2012-10-31 09:14:08
제가 액젓이란걸 사본적이 없어요 무말랭일 너무 좋아해서 처음으로 말린 무말랭일 사봤는데 레시피마다 액젓이 있네요..ㅜ 무말랭이 조금 하자고 사려니 좀 그래서요..액젓이 꼭 필요한가요? 대체품은 없을까요..? 반찬가게의 맛난 무말랭이 저도 함 만들어보고싶은데 어찌하면 좋을까요..? 좋은 레시피있음 팁도 좀 부탁드립니당^^
IP : 119.64.xxx.60
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.10.31 9:19 AM (1.241.xxx.188)

    충청도 분인 저희 엄마-서울 경기에 오래 사셔서 충청과+서울식이 짬뽕이긴 하지만
    간장+고추가루+조청+기름+깨소금 정도의 양념으로 하세요
    비율은...
    전 레시피 없음 요리 못하는 딸인지라 잘 몰라요--;

  • 2. ^^
    '12.10.31 9:20 AM (119.64.xxx.60)

    아 액젓없어도 가능은 한가보네요 비율아셨음 좋았을텐뎅 ^^;;;;;

  • 3. 액젓을 다른 용도로도 사용가능하니 하나 사심이...
    '12.10.31 9:23 AM (203.247.xxx.20)

    다른 용도로도 쓰임새가 많아요, 액젓.
    조림할 때도 좋고 호박나물같은 데도 쓰고...
    작은 걸로 하나 사 두셔도 될 듯 싶어요^^

  • 4. 울
    '12.10.31 9:32 AM (59.7.xxx.55)

    친정엄마 생전에 간장과 양념으로 한것만 먹어봤는데 요즘엔 액젓으로 하는군요! 간장양념으로도 충분히 맛있던데...

  • 5. 에공
    '12.10.31 10:08 AM (119.64.xxx.60)

    그렇군요 액젓하나 사야겠네용 ㅜ

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