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무김치 국물이 좀 많게 하려면??어찌하면

좀 조회수 : 723
작성일 : 2012-10-30 11:34:42

알타리보다 훨씬 큰 무를 뭐라하나요?암튼

그걸 사서 김치 담았는데요

국물이 거의 없어요

굵은 소금에 절였다 했는데도요

국물이 너무 없으니 접시에 담으면 뵈기 싫네요

국물을 어떻게 만들어야 하나요?

담부턴 그렇게 하려구요

참!무가 맛있는건지 무김치가 너무 맛있네요^^

IP : 121.183.xxx.144
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.10.30 11:41 AM (1.225.xxx.115)

    아무래도 국물을 좀 해서 부으면 나아요.
    김치 버무린 다라이에 물과 소금을 약간 넣고 그릇을 헹궈 김치에 부으세요.
    먹을때는 저 안쪽것부터 꺼내고요.
    그럼 반질반질하니까 보기에 먹음직하죠.

  • 2. 초롱무
    '12.10.30 11:41 AM (221.146.xxx.243)

    가을 지나고 알타리 나오기 전에 초롱무로 담그면 맛있습니다.
    동치미 마냥 소금물을 조금 만들어서 부어서 익히면 되요

  • 3. 맞아요
    '12.10.30 11:49 AM (121.183.xxx.144)

    초롱무!!^^.그게 국물이 별로 안나오는거죠?
    양념 다한후에 국물을 김치통에 만들어 뭇는다는 건가요?

  • 4. ..
    '12.10.30 11:50 AM (1.225.xxx.115)

    익고나서는 넣으면 안돼요.

  • 5. 원글
    '12.10.30 11:53 AM (121.183.xxx.144)

    네.감사합니다^^

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