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호박죽 색깔이 안노래서요

뭘 조회수 : 735
작성일 : 2012-10-30 09:18:08
늙은 호박으로 죽 끓일건데 호박을 잘라보니
색이 연하네요.검색해보니 단호박을 추가 하라는데
또 살려니...그냥 구하기 쉬운걸로 색을 예쁘게
할 방법은 없나요?
IP : 211.246.xxx.75
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프린
    '12.10.30 9:26 AM (112.161.xxx.78)

    그냥 끓여보세요
    저희집 호박도 색이 연한 색이라 색이 이상하면 어쩐다 했는데
    끓이니까 점점 노래지더라구요
    다끓이고 나니 이쁜 진노랑 이 됐어요

  • 2. 원글
    '12.10.30 9:36 AM (211.246.xxx.75)

    그런가요?일단 끓여 볼게요.감사합니다

  • 3. dma
    '12.10.30 10:51 AM (121.138.xxx.61)

    늙은 호박죽이니까, 어쨌든 단호박죽처럼 그런 색은 안 나와요. 그래도 그 나름대로 괜찮지 않나요?^^;; 전 늙은 호박죽을 더 좋아해서요^^:;;

  • 4. 원글
    '12.10.30 10:55 AM (121.183.xxx.144)

    잘라보니까 유난히 안노랬어요.해보고 후기 올릴게요

  • 5. 호박
    '12.10.30 12:43 PM (183.97.xxx.218)

    저도 질문

    집에서 끓인 단호박보다
    죽집에서 사온 호박죽이 유난히 노란것은 왜 그런가요?

  • 6. 프린
    '12.10.31 6:09 AM (112.161.xxx.78)

    보실런지는 모르지만...
    판매하는 호박죽은 단호박죽이 아니고 늙은호박이랑 섞는거예요
    단호박은 녹색빛으로가는 노랑이고 늙은 호박은 주황으로 가는 노랑예요
    색은 두가지 섞는게 예쁜데 맛은 전 늙은호박으로만 끓인게 더 맛있더라구요

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