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자유게시판

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생선 금태 맛있나요

궁금 조회수 : 4,030
작성일 : 2012-10-29 21:53:19
금태라는 생선 맛있나요~
어떤맛인지 궁금해요
조기랑 비슷할까요?ㅎㅎ
IP : 220.122.xxx.218
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.10.29 9:59 PM (1.225.xxx.42)

    긴따로라고도 하지요.
    맛있어요.
    비리지도 않고 살도 많고요.
    조기하고는 좀 달라요.
    굽다보면 기름기는 많이 나오는데 맛은 고소 담백합니다.

  • 2. ..
    '12.10.29 10:13 PM (110.14.xxx.164)

    네 맛있어요 생선 별로인데 그건 비리지 않고. 맛있어요

  • 3. 365일 생선
    '12.10.29 10:14 PM (112.185.xxx.130)

    금태..들어본적이 많아서 검색을 해본...헉헉헉..눈뽈대의 다른이름이네요..
    저희고장에서는 - 창원 마산 진해 - 아까무스 - 빨간고기로 불리웁니다
    제철에는 기름끼도 많고, 이 보다 더 맛있는 생선도 없어요.

    마산 어시장은 우리나라에서 세 손가락안에 꼽히던 시절도 있던 대단한 시장입니다
    마산 어시장 맞은편 - 공판장에선 최고 인기품목으로 꼽힐만한 최고의 생선입니다.
    제철 생선이 다 맛있긴 하지만..지금은 희귀어가 된 볼락과 더불어..최고의 생선이라 생각됩니다!!!!

  • 4.
    '12.10.29 10:27 PM (175.117.xxx.86)

    어멋..
    저도 처음 들어보는 생선이라 검색해봤네요..

    남편이 속초 바닷가 사람인지라 이 생선 자주 먹어봤어요
    강원도 쪽에서는 열갱이(?)라고 해요

    이런 비슷한 생선에서 엄청 큰 생선도 있긴한데
    강원도쪽에는 좀 작게 나오지요 아마(아마 분류는 같아도 생선은 틀린것 같아요.)

    이거 꾸득꾸득 좀 말려서리
    오븐에 굽는거보다는
    팬에 기름 둘러서 바삭하게 튀겨먹는게 저는 참 좋더라구요~~
    진짜 맛있고 맛있고 맛있고..꼴깍..

    손질할때 등비닐이 억세서 손다칠수 있긴 하지만 그맛은 그정도 상처쯤은 괘안아요 ㅎㅎㅎ

    제가 먹던 그 생선이 맞다면 윗 댓글님처럼 최고의 생선이라고 한표 드리고 싶어요
    비린내 없고 바삭하고

    단 제가 먹던건
    팬을 다 차지하는 큰건 아니고
    조막조막 작은 생선입니다 ~~

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