주말에 친정 갔다가 엄마가 주신 늙은 호박을 반은 오늘 갈라서 호박죽 쒀서 먹구
반통이 남았는데 어떻게 보관해야할까요?
쪄서 냉동을 해야 하는지 아님 생으로 냉동을 해야할지
고수님들 알려주세요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
늙은호박 보관?
호박죽 조회수 : 5,119
작성일 : 2012-10-29 20:57:00
IP : 210.221.xxx.10
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저...그거
'12.10.29 8:58 PM (1.251.xxx.231)1/4조각 마트에서 사와서 냉장고에 방치했는데...벌레 생겨서 버렸어요...
2. 랩으로
'12.10.29 9:21 PM (124.61.xxx.39)싸서 야채실에 넣어뒀는데 한달 뒤에도 멀쩡했어요.
3. 볶음
'12.10.29 9:27 PM (59.1.xxx.196)늙은 호박도 볶아먹더라구요.
검색해보면 나올 거예요.
그리고 장기보관하실 거면
요리용도로 썰어서 냉동보관이 좋을 거 같아요
된장찌개 끓여도 맛있던데...
아님 잘게 썰어서 짜장라이스나
볶음밥할 때 넣어도 좋구요.
저는 일반 애호박 남으면 잘게 썰어서 냉동했다가
볶아서 볶음밥이나 유부초밥에 넣는데 좋아요4. 생으로
'12.10.29 9:49 PM (118.218.xxx.250)전 듬성 듬성 잘라서 냉동했어요.
죽을 끓일 용도라면 상관없어요.
그리고선 자연해동시켜 믹서에 한 번 휘리기 갈아서 죽끓이니 더 곱게 갈려서
잘 안먹던 아이가 아주 맛있게 먹었어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 198915 | 문재인지지 + 친노 = 나... 10 | .. | 2012/12/22 | 934 |
| 198914 | 잠시 들립니다. 18 | 님의침묵 | 2012/12/22 | 1,601 |
| 198913 | 결핵검사 소요기간?? 3 | 결핵 | 2012/12/22 | 3,546 |
| 198912 | 문재인님 다운로드용 사진 구할 수있을까요? 4 | 모름지기 | 2012/12/22 | 1,264 |
| 198911 | 與승리공신 안대희-김무성-김성주 `아름다운 퇴장' 22 | 애늙은이 | 2012/12/22 | 8,584 |
| 198910 | 딱 알맞은 명칭이 생각났습니다. 레이디가카->대구통령 14 | ........ | 2012/12/22 | 1,384 |
| 198909 | 복도식아파트 중간집이예요ᆞ 6 | 심장이 쿵쿵.. | 2012/12/22 | 2,046 |
| 198908 | 패인을 우리 안에서 찾지마세요 28 | ㅇ너엃 | 2012/12/22 | 1,473 |
| 198907 | 게시판 물흐리지말고 좀 꺼져요 24 | ^___^ | 2012/12/22 | 1,366 |
| 198906 | 아이가 아파요..도와주세요 24 | ,,, | 2012/12/22 | 2,625 |
| 198905 | 스케치북 보시는 분 판 깝시다~ 일로 오세요~ 28 | 마성남 | 2012/12/22 | 2,458 |
| 198904 | (펌)2-30대가 멘붕한 이유 6 | .... | 2012/12/22 | 2,403 |
| 198903 | ㅂㄱㅎ 쌍꺼풀한 건가요? 2 | 도대체 | 2012/12/22 | 1,333 |
| 198902 | 욕먹을지도 모르지만 4 | .. | 2012/12/22 | 895 |
| 198901 | 민영화의 성지 대구 외 지역에 사는 여러분들이 사는법 14 | 솔선을 수범.. | 2012/12/22 | 1,955 |
| 198900 | 베스트글의 쓰지 않으려했던 글 보면서.. 16 | 포비 | 2012/12/22 | 1,751 |
| 198899 | 이 와중에 싸이.... 6 | 한국어 | 2012/12/22 | 1,773 |
| 198898 | 멘붕상태 언제까지 갈것 같으세요? 18 | ㄷㄷㄷㄷ | 2012/12/22 | 1,788 |
| 198897 | 저 내일 표창원 교수님 보러갈겁니다. 12 | 프리허그 | 2012/12/22 | 1,972 |
| 198896 | 일베라는사이트가없었다면문호보님께서당선됬을수도있나요? 7 | ᆢ | 2012/12/22 | 935 |
| 198895 | 뉴스타파를 TV로 매일 보고싶으세요? 3 | 달님톡톡 | 2012/12/22 | 1,236 |
| 198894 | 요즘 애들 역사관에 문제가 너무 많은거같아요 4 | 무이 | 2012/12/22 | 828 |
| 198893 | 이정희씨때문에 박근혜 찍었다는 말 25 | ---- | 2012/12/22 | 2,949 |
| 198892 | 우리가 뭘 보여줄 수 있을까요? 1 | 가처분소득을.. | 2012/12/22 | 471 |
| 198891 | 유희열의 취한밤 15 | 바람 | 2012/12/22 | 3,531 |