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나물 데쳐서 냉동 보관한 건 언제까지 괜찮을까요?

냉동 조회수 : 2,448
작성일 : 2012-10-28 00:32:44

제목 그대로 나물 데쳐서 냉동 보관한 건 언제까지 괜찮을까요?

냉동실에 보관 할 수 있는 기간이 음식 종류 별로 얼마 정도인지 궁금해서요.

직장맘이라 매번 요리 할 수가 없어서 주말에 좀 준비 해 두려고 하는데 이렇게 하는 것이

잘 하는 것인지 모르겠네요.

IP : 210.205.xxx.186
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음...
    '12.10.28 2:07 AM (112.171.xxx.124)

    키톡에 올려진 시금치 나물 저장 방법인데 내용을 보니 한 달 정도 보관 가능하다고 하네요.

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=1247444&page=1&searchType=s...

  • 2. 나물
    '12.10.28 3:34 AM (125.178.xxx.79)

    냉동보관 하시려면 삶은 물을 같이 얼리세요.
    그럼 몇 개월도 보관 가능한데..
    대체로 냉동실에 보관이 잘못된 경우는 물이 마른 경우에요.
    잘못보관하면 수분기 다 날라간답니다.

  • 3. 123
    '12.10.28 9:04 AM (220.70.xxx.199)

    몇겹으로 싸서,
    일반 냉장고 아니라 냉동고나 김치냉장고 냉동으로 보관하시면 일년을 둬도 말끔해요.

  • 4. jhj
    '12.10.28 8:57 PM (180.65.xxx.101)

    근데 질겨지더라구요.

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