엄마가 꽃게를 한상자 주고 가셨는데 열었더니 살아서 난리를 치네요...ㅠㅠ
이거 쪄먹으려면 씻어야 되는데 살아있는채로 문질러 씻어야 하나요>
아님 더운물에 담가서 죽여서 쪄먹나요?
제발 좀 알려주세요 넘 무서워요 흑
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
살아있는 꽃게 어떻게 찌나요?
***** 조회수 : 1,749
작성일 : 2012-10-27 15:59:00
IP : 211.207.xxx.187
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.10.27 4:00 PM (110.14.xxx.164)냉동실에 넣으면 죽어요
2. 냉동실에서..
'12.10.27 4:00 PM (222.121.xxx.183)살았을 때 물에 넣으면 몸에서 살이 잘 안떨어진대요..
저는 그냥 찜기에 바로 넣어서도 쪄서 다 찌고 한 번 헹구고 먹기도 해요..
죽이시려면 살짝 냉동실에 넣어보세요..3. ......
'12.10.27 4:02 PM (222.112.xxx.131)헛... 꽃게가 살아서 움직이면 조심하세요.. 집게에 물리면 아플거 같음 ㅜㅜ
4. ㅎㅎ
'12.10.27 4:57 PM (116.124.xxx.235)그래도 살아있는 놈 쪄먹는 거랑 죽은 놈 쪄먹는 거랑 육질이 달라요.
집게발만 잘라내면 물릴 일 없는데.
집게발이 묶여 있거나, 집게가 잘려져 있는게 아니라면 집게발 먼저 잘라내고 만지세요.
그건 남편한테 시켰어요. 집게 두 개 중에 하나만 잘라내면 되구요.
그 담엔 고무장갑 끼고 흐르는 물에 빡빡 씻는거죠.
저희도 오늘 코스트코 갔더니 생물 꽃게 나왔길래 한 박스 사와서 저녁에 쪄먹을거에요.
남는건 냉동시켰다 탕 끓일거지만, 일단 살아있는 놈은 쪄 먹으면 너무 맛있어서...^^~
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