그정도양으로 고추장 담가보셨나요??
요즘같은 시기에 고추장 담가도 되는지... 고추장 담그는 팁좀 가르쳐주세요..
저는 찹쌀로 고두 밥지어서 미적지근한 식혜물에 삭힌후 메주가루 넣고 고추가루 매실액기스 소금 소주 조금 넣을건데요..
저희는 아파트인데 부글부글괘거나 하지는 않을지 걱정이네요...찹쌀양은 어느정도 해야하는지요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
인터넷보고 고추장 담그려고 하는데요
생전처음 조회수 : 1,230
작성일 : 2012-10-27 15:02:21
메주가루 약 500그람 정도에 고추가루 1키로 정도 양으로 고추장 담그려고 하는데
IP : 222.106.xxx.57
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.10.27 4:18 PM (211.36.xxx.242)윗님 저도 따라어 감사한대요.
단위가 무게인가요? 부피인가요?
물의 양은 다 졸인다음의 양인가요?2. 간단히
'12.10.28 10:41 AM (1.246.xxx.159)다음카페에"전통음식만들기"라는카페가있어요~~~연령대가좀있는카페인데배울게많아요작년에아파트에사시는분들을위한고추장레시피도올라와있어서저도담근적있어요
3. 저도
'12.10.28 12:40 PM (121.159.xxx.11) - 삭제된댓글나이가 들어가니 장 담글 생각을 점차 하게 되네요.
아직 시도는 못하고 있어요.ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 195859 | 정신차리세요!82! 최초 여성대통령이 나와 기쁘네요 37 | 기쁨 | 2012/12/20 | 2,256 |
| 195858 | 선관위를 믿으세요? 전 못믿습니다. 8 | tapas | 2012/12/20 | 1,111 |
| 195857 | 영혼이 죽었다, 나는 이제 껍데기다. 9 | 나무공 | 2012/12/20 | 1,123 |
| 195856 | 박그네 당선 9 | ㅎㅎㅎ | 2012/12/20 | 1,027 |
| 195855 | 다른 지역의 민주개혁지지세력이 부럽기조차 합니다 20 | 광주여자 | 2012/12/20 | 1,073 |
| 195854 | 안철수를 지지하면서 문재인에게 표를 주신 분들께 8 | 글쎄 | 2012/12/20 | 1,244 |
| 195853 | 멘붕이란게 이런거군요 8 | 플라잉페이퍼.. | 2012/12/20 | 1,235 |
| 195852 | 서초구 개표소입니다 21 | ... | 2012/12/20 | 3,193 |
| 195851 | 오랜만에 왔습니다. 2 | 규민마암 | 2012/12/20 | 450 |
| 195850 | 장기전이네요 6 | 아.. | 2012/12/20 | 593 |
| 195849 | 지금 위로가 필요한 분.. 6 | 위로 | 2012/12/20 | 721 |
| 195848 | 솔직히 문재인후보님이 된다해도 두려웠어요 14 | 하루정도만 | 2012/12/20 | 2,976 |
| 195847 | 우리 동네 4 | 어린 | 2012/12/20 | 636 |
| 195846 | 김대중 대통령.. 12 | 음.. | 2012/12/20 | 1,501 |
| 195845 | 일단,애들 교과서부터 고치겠죠..진짜 무섭습니다. 11 | 가키가키 | 2012/12/20 | 1,523 |
| 195844 | 저결혼안할래요 15 | 처자 | 2012/12/20 | 1,603 |
| 195843 | 힘냅시다 | 키키 | 2012/12/20 | 285 |
| 195842 | 아이에게 이제 뭐라하죠? 1 | 1234 | 2012/12/20 | 272 |
| 195841 | 관악장군, 문 지지율 59% 9 | 00 | 2012/12/20 | 2,405 |
| 195840 | 개표가 완전히 끝나기 전까진 지금의 결과를 인정하지 않으렵니다 8 | 바람이분다 | 2012/12/20 | 1,220 |
| 195839 | 결국 앞으론 노인들의 나라가 되는 겁니다. 7 | redpea.. | 2012/12/20 | 1,162 |
| 195838 | 아직 이기심의 끝은 보이지 않는다. 2 | 여론 | 2012/12/20 | 479 |
| 195837 | 나라를 빼앗긴 거 같다는 20대 청년의 말이 넘 가슴 아프네요... 7 | 꿈이었으면 | 2012/12/20 | 990 |
| 195836 | 문재인 지지자들은 새누리당 알바? 9 | 저처럼 | 2012/12/20 | 843 |
| 195835 | 다 인정할께요 꼭 한가지 궁금한건 8 | 사탕별 | 2012/12/20 | 1,159 |