손님상을 차리는데 한우로 하자니 너무 비싸서. 호주산 척롤아이를 2키로 샀어요.
수입고기는 안먹어봤는데 호주산은 괜찮다해서 불고기용으로 샀는데 방금 82찾아보니 이 고기가 많이 질긴가봐요?
키위없는데 이 고기로 부드럽고 맛있는 불고기 만들 수 있게 도와주세요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
호주산 척롤아이.. 불고기 안되나요?? ㅠ
ㅠㅠ 조회수 : 3,412
작성일 : 2012-10-26 18:56:38
IP : 220.124.xxx.131
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 키위없으면
'12.10.26 7:00 PM (122.59.xxx.49)파인애플쓰세요 통조림도 좋아요 척롤을 얇게 불고기 감으로 쓴경우는 아주 좋은 불고기 감 됩니다 걱정하지 마시고 가까운 마트가서 키위 못사면 파인애플 통조림이라도 사에요
2. ㅇㅇ
'12.10.26 7:01 PM (211.237.xxx.204)설탕과 양파 매실청 배 사과도 연육제에요..
근데 척롤아이면 얇게 썰리지 않았을것 같은데... 불고기는 얇아야 맛있던데요..
먼저 설탕과 매실청 갈은 배 사과 양파로 주물러 놓으세요...3. 이쁜호랭이
'12.10.26 7:33 PM (14.53.xxx.212)양념 재워두신다고 간장먼저 넣으심 고기 질겨져요..
연육효과있을만한 배즙이나 파인애플,양파등에 먼저 재웠다가 양념하시고 익힐때 약한불로 천천히 익혀주면 엔만하면 연하게 되요.
저흰 양을 많이해서 늘 저렴한 호주산척아이롤 불고기감2kg씩 사다 양념재워 지퍼백에 나워담아 냉동보관해두고 먹는데 약한불에 천천히 익히면 연하게 익더라구요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 185276 | 朴 측 ＂이춘상 보좌관 사망 사고… 과속카메라 때문 아니다＂.. 8 | 입만열면거짓.. | 2012/12/02 | 4,155 |
| 185275 | 저희 아가..작다는 소리는 언제 들어도 참...속상하네요 24 | 흠 | 2012/12/02 | 4,026 |
| 185274 | 수면양말 이거슨 신세계 1 | ... | 2012/12/02 | 2,357 |
| 185273 | 주부는 마이너스 통장 불가능 한가요? 4 | 주부는 | 2012/12/02 | 3,633 |
| 185272 | 초간단 부모님 설득법 5 | 사람이먼저다.. | 2012/12/02 | 1,974 |
| 185271 | 이상적인 청소법 공유 부탁 드려봅니다 3 | 청소는 어려.. | 2012/12/02 | 1,936 |
| 185270 | 이정렬 부장판사 "무자격 김능환 선관위원장 물러나야&q.. 3 | 우리는 | 2012/12/02 | 994 |
| 185269 | 안철수 공식팬클럽 해피스가 문후보 지지하네요 11 | ^^ | 2012/12/02 | 2,551 |
| 185268 | 文측 "朴 일가 재산 4조원대…역대 최고 재벌 후보&q.. 10 | 샬랄라 | 2012/12/02 | 2,495 |
| 185267 | 돼지갈비찜할때요. 4 | 미리 볼껄 .. | 2012/12/02 | 1,938 |
| 185266 | 3번의 토론은 무조건 하는건가요 | 공중파 | 2012/12/02 | 640 |
| 185265 | 새로생긴 병설 유치원 문의합니다. 3 | 답변부탁드려.. | 2012/12/02 | 990 |
| 185264 | 팔자가 그렇게 중요한가? 3 | .. | 2012/12/02 | 1,760 |
| 185263 | 박근혜후보 일가 재산 약4조원. 3 | 양서씨부인 | 2012/12/02 | 1,470 |
| 185262 | 성형외과? 피무과? 1 | blackd.. | 2012/12/02 | 846 |
| 185261 | 박근혜의 진짜 오른팔이 잘렸네요 36 | 큰일났네 | 2012/12/02 | 14,441 |
| 185260 | 26년 초등사학년 여자애가 봐도 될까요 2 | emily2.. | 2012/12/02 | 963 |
| 185259 | 강아지 입양했어요. 25 | ,,, | 2012/12/02 | 2,852 |
| 185258 | 로맨스소설 쓰고있는데 어느까페에 올리나요 3 | 로맨스 | 2012/12/02 | 1,542 |
| 185257 | 직장에서 왕따입니다.. 12 | 휴.... | 2012/12/02 | 5,168 |
| 185256 | 해독쥬스 먹으니까 살이빠지네요. 5 | ... | 2012/12/02 | 5,570 |
| 185255 | 요즘 20대 여자들 얼굴이 공장서 찍어 나온것 같아요. 15 | 왜 그런지~.. | 2012/12/02 | 5,395 |
| 185254 | 신세경 스팀크림 어떤가요???써보신분 말씀좀 부탁드려요 | 스팀 | 2012/12/02 | 685 |
| 185253 | 헐~~문재인 후보 지지 단체목록~!! 3 | 참맛 | 2012/12/02 | 1,776 |
| 185252 | 문재인 후보의 안양권 유세 일정 궁금해요 4 | 행진 | 2012/12/02 | 1,169 |