자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
코다리 맛있게 만드는 비법전수해주세요
음식녀 조회수 : 1,992
작성일 : 2012-10-26 09:34:38
코다리를 사왔는데 어떻게 만들어야 맛있을까요?
IP : 211.234.xxx.69
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..........
'12.10.26 9:39 AM (119.197.xxx.6)저희 회사 식당에서는
코다리 강정이란게 나와요-
닭강정처럼, 약간 맵고 달달한 소스 입히는거요
튀김옷 입혀서 튀기는게 좀 번거롭지만..
너무 맛있어요!!!^^2. ...
'12.10.26 9:41 AM (59.86.xxx.85)제가 링크걸어드릴테니 레시피대로 해드셔보세요
정말 맛있어요 강추!!!
http://phpnet.blog.me/901360553193. 원글
'12.10.26 10:05 AM (211.234.xxx.69)감사합니다^^
4. 울 시누이비법
'12.10.26 10:40 AM (211.221.xxx.122)고춧가루+간장+다진마늘+ 물엿 만 넉넉히 넣고
살살 국물 끼얹어가며 끓이다가 참기름 넣으래요.
정말 쫀득쫀득 맛있었어요.5. 우선
'12.10.26 1:54 PM (211.51.xxx.98)코다리를 사오시면, 바로 베란다에서 조금 더 말리세요.
조금 더 꾸득하게 말린 후에 토막쳐서
위 울시누이비법처럼, 간장, 물, 다진마늘, 물엿, 술 (고추가루는 취향대로, 저는 안넣어요)을
넣고 간을 맞춰 계속 졸이세요. 마지막에 쫀득하니 졸여지면 참기름넣고 불에서 내리시면
건조가 잘된 코다리는 살이 풀어지지도 않고 맛있는 조림이 돼요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 197603 | 50대투표율이 89.9%프로래요.. 17 | 대박 | 2012/12/20 | 1,826 |
| 197602 | 농민들이랑,시장통에서 장사하는 중장년층 다 박근혜 찍은듯ㅋㅋㅋ 11 | 쓰리고에피박.. | 2012/12/20 | 1,889 |
| 197601 | 텃밭 만들기 해보신분 계실까요? 6 | 확장 베란다.. | 2012/12/20 | 987 |
| 197600 | 의료민영화는 윤곽이잡힌건가요 6 | 민영화 | 2012/12/20 | 1,448 |
| 197599 | 일단 우리 언론부터 지켜야 합니다 4 | 사탕별 | 2012/12/20 | 593 |
| 197598 | 설수현니트가디건 2 | 말숙이dec.. | 2012/12/20 | 1,427 |
| 197597 | 선과 악 1 | ... | 2012/12/20 | 518 |
| 197596 | 소름끼치는 82군요 오늘.. 107 | ㅠㅠ | 2012/12/20 | 13,212 |
| 197595 | 길 위의 정부...... ㅠㅠ 1 | 독립 | 2012/12/20 | 538 |
| 197594 | 이번 대선은 딴것없습니다. 진이유는..그래서 희망이 보입니다. 4 | 희망 | 2012/12/20 | 1,179 |
| 197593 | 다시 힘을 냅시다. | 우리 | 2012/12/20 | 410 |
| 197592 | 힘내세요! 4 | 눈물 뚝 | 2012/12/20 | 408 |
| 197591 | 이시간 구글 세계뉴스 1면 탑기사- 코리아, 독재자의 딸을 선.. 15 | ... | 2012/12/20 | 2,481 |
| 197590 | 다음부터라도 선거에 이기려면 4 | 샬랄라 | 2012/12/20 | 1,037 |
| 197589 | 아니,,2,3,40대 다 이겼는데 지죠??? 15 | 개한민국. | 2012/12/20 | 2,349 |
| 197588 | 민주당은 중도우파적인 정당으로 다시 | ... | 2012/12/20 | 513 |
| 197587 | 아무것도 손에 안잡히고... | 성진맘 | 2012/12/20 | 434 |
| 197586 | 이제부터가 중요합니다 | ㅏㅏ | 2012/12/20 | 437 |
| 197585 | 아가야...이런 세상을 물려주게 되서 정말 미안하구나.... | 아~~정말... | 2012/12/20 | 421 |
| 197584 | 방송국 하나 설립합시다 56 | .. | 2012/12/20 | 2,620 |
| 197583 | 어찌됐든 삶은 계속 될거라지만.. 2 | .. | 2012/12/20 | 843 |
| 197582 | 이번 강남 3구 득표율 놀랍네요 8 | 새시대 | 2012/12/20 | 3,057 |
| 197581 | 시사인 정기구독 신청했어요 5 | 그래도희망 | 2012/12/20 | 766 |
| 197580 | 교통사고 합의 안하면 그냥 그대로 끝인가요?? 5 | 합의 | 2012/12/20 | 26,347 |
| 197579 | 교육감땜에 더 팔짝 뛰겠어요 7 | 탄다 가슴이.. | 2012/12/20 | 1,417 |