82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

코다리 맛있게 만드는 비법전수해주세요

음식녀 조회수 : 1,999
작성일 : 2012-10-26 09:34:38
코다리를 사왔는데 어떻게 만들어야 맛있을까요?
IP : 211.234.xxx.69
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..........
    '12.10.26 9:39 AM (119.197.xxx.6)

    저희 회사 식당에서는
    코다리 강정이란게 나와요-

    닭강정처럼, 약간 맵고 달달한 소스 입히는거요
    튀김옷 입혀서 튀기는게 좀 번거롭지만..
    너무 맛있어요!!!^^

  • 2. ...
    '12.10.26 9:41 AM (59.86.xxx.85)

    제가 링크걸어드릴테니 레시피대로 해드셔보세요
    정말 맛있어요 강추!!!

    http://phpnet.blog.me/90136055319

  • 3. 원글
    '12.10.26 10:05 AM (211.234.xxx.69)

    감사합니다^^

  • 4. 울 시누이비법
    '12.10.26 10:40 AM (211.221.xxx.122)

    고춧가루+간장+다진마늘+ 물엿 만 넉넉히 넣고
    살살 국물 끼얹어가며 끓이다가 참기름 넣으래요.

    정말 쫀득쫀득 맛있었어요.

  • 5. 우선
    '12.10.26 1:54 PM (211.51.xxx.98)

    코다리를 사오시면, 바로 베란다에서 조금 더 말리세요.
    조금 더 꾸득하게 말린 후에 토막쳐서

    위 울시누이비법처럼, 간장, 물, 다진마늘, 물엿, 술 (고추가루는 취향대로, 저는 안넣어요)을
    넣고 간을 맞춰 계속 졸이세요. 마지막에 쫀득하니 졸여지면 참기름넣고 불에서 내리시면
    건조가 잘된 코다리는 살이 풀어지지도 않고 맛있는 조림이 돼요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
213735 동태전 포 떠왔는데 소주나 매술주 뿌려도 될까요? 1 여쭈어요~ 2013/01/28 956
213734 오디션 프로그램 유튜브로 보는 재미가 쏠쏠하네요 1 음 2013/01/28 1,420
213733 인사동 칠갑산이나 종각역 즉석떡볶이집 가보신 분 계세요? 5 방향치 2013/01/28 1,500
213732 감사! 내용은 지울께요 4 나원참 2013/01/28 641
213731 파티의상 1 의상 2013/01/28 654
213730 가입했어요!! 꼬부기사랑 2013/01/28 459
213729 김 맛괜찮은곳 좀 알려주셔요. 2 은새엄마 2013/01/28 1,099
213728 병설유치원 다니면 유치원 보조금(양육보조금) 못 받나요? 5 보조 2013/01/28 2,986
213727 컵라면 끓이면 맛있다하셔서... 12 딸랑셋맘 2013/01/28 3,567
213726 구정 여행 계획하신분 계세요? 세이버 2013/01/28 650
213725 짠돌이 기질은 천성인가요 21 에구 2013/01/28 4,314
213724 폴리텍 대학 5 @@@ 2013/01/28 2,527
213723 식구가 늘었어요 ^^ (길냥이 이야기) 13 야옹 2013/01/28 1,292
213722 경찰 "국정원 종북 모니터링 수사와 관련없다".. 1 뉴스클리핑 2013/01/28 610
213721 미끄럼방지운동화 추천 부탁드려요 1 조은맘 2013/01/28 1,299
213720 죽겠당 2 아이구야.... 2013/01/28 912
213719 연말정산 5월에 해도 되나요? 5 코콘ㅅ 2013/01/28 1,431
213718 오피스텔 관리비 어느정도 하나요? 7 음 2013/01/28 4,467
213717 '학생 1인당 20만원'…대학·교사간 돈거래 2 샬랄라 2013/01/28 1,153
213716 급!! 팟캐스트다운받은거 3g에서 들으면요????? 2 급해요 2013/01/28 774
213715 후라이팬 기스났는데 써도될까요? 3 ... 2013/01/28 5,147
213714 목디스크,일자목,거북목,어깨통증 경험하신분들 도움좀 주세요 20 ,,, 2013/01/28 8,738
213713 좌파싸이트들이 종북성향을 띄게되는 과정 9 오유 2013/01/28 1,137
213712 신촌과 부천(까치울)사이 살기좋은 동네는? 3 ! 2013/01/28 1,471
213711 모피 구입처~ 욕먹을 각오하고 여쭤봅니다. 14 kizmo 2013/01/28 3,472
< 60351 60352 60353 60354 60355 60356 60357 60358 60359 60360 >> 이전 자유게시판
게시판 검색