자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
코다리 맛있게 만드는 비법전수해주세요
음식녀 조회수 : 2,000
작성일 : 2012-10-26 09:34:38
코다리를 사왔는데 어떻게 만들어야 맛있을까요?
IP : 211.234.xxx.69
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..........
'12.10.26 9:39 AM (119.197.xxx.6)저희 회사 식당에서는
코다리 강정이란게 나와요-
닭강정처럼, 약간 맵고 달달한 소스 입히는거요
튀김옷 입혀서 튀기는게 좀 번거롭지만..
너무 맛있어요!!!^^2. ...
'12.10.26 9:41 AM (59.86.xxx.85)제가 링크걸어드릴테니 레시피대로 해드셔보세요
정말 맛있어요 강추!!!
http://phpnet.blog.me/901360553193. 원글
'12.10.26 10:05 AM (211.234.xxx.69)감사합니다^^
4. 울 시누이비법
'12.10.26 10:40 AM (211.221.xxx.122)고춧가루+간장+다진마늘+ 물엿 만 넉넉히 넣고
살살 국물 끼얹어가며 끓이다가 참기름 넣으래요.
정말 쫀득쫀득 맛있었어요.5. 우선
'12.10.26 1:54 PM (211.51.xxx.98)코다리를 사오시면, 바로 베란다에서 조금 더 말리세요.
조금 더 꾸득하게 말린 후에 토막쳐서
위 울시누이비법처럼, 간장, 물, 다진마늘, 물엿, 술 (고추가루는 취향대로, 저는 안넣어요)을
넣고 간을 맞춰 계속 졸이세요. 마지막에 쫀득하니 졸여지면 참기름넣고 불에서 내리시면
건조가 잘된 코다리는 살이 풀어지지도 않고 맛있는 조림이 돼요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 215533 | 리복 런닝화가 어떤건가요? 3 | 궁금 | 2013/02/01 | 1,064 |
| 215532 | 장터거래 입금 얼마나 기다려드리면 될까요? 7 | 몽롱 | 2013/02/01 | 967 |
| 215531 | 시어머니의 두아들... 5 | 맏며느리 | 2013/02/01 | 2,694 |
| 215530 | 재산때문에 가족들에게, 가슴아픈말을듣네요 6 | ........ | 2013/02/01 | 2,577 |
| 215529 | 봄비 같아요... 4 | 쩝 | 2013/02/01 | 847 |
| 215528 | 음란마귀 2탄 ㅎㅎ 18 | .. | 2013/02/01 | 4,716 |
| 215527 | 정도는 다르지만 대부분 시댁이 며느리의 행복을 나의 행복으로 생.. 9 | 근데 | 2013/02/01 | 2,092 |
| 215526 | 한동짜리 아파트 공사비용을 세입자에게 청구하는데 ,,도움 주세요.. 6 | 한동짜리 아.. | 2013/02/01 | 1,729 |
| 215525 | 드디어 방학이 끝나긴하나봐요 1 | 방학.. | 2013/02/01 | 581 |
| 215524 | 선글라스 | 선글라스 | 2013/02/01 | 722 |
| 215523 | 노라존스 5 | 아이고 | 2013/02/01 | 1,083 |
| 215522 | 스물 한살.저의 반려견이 천사가되었어요. 18 | 천사 | 2013/02/01 | 2,581 |
| 215521 | 샴푸법을 바꿨더니 비듬이 싹 사라졌어요. 20 | ... | 2013/02/01 | 16,280 |
| 215520 | 반찬에 사용하는 3 | 82cook.. | 2013/02/01 | 862 |
| 215519 | 저 음란마귀가 씌었나봐요..ㅠㅠ 47 | ㅠㅠ | 2013/02/01 | 16,575 |
| 215518 | 지루성 피부염 한약이 답일까요?(제발 도와주세요 ㅠㅠㅠ) 12 | - | 2013/02/01 | 9,848 |
| 215517 | 발포비타민드시는분~아스파탐 괜찮나요 1 | ... | 2013/02/01 | 2,586 |
| 215516 | 일본 여행에 대해 2 | 똘레랑스 | 2013/02/01 | 1,259 |
| 215515 | OPI 손톱영양제 어떤가요? 7 | 살빼자^^ | 2013/02/01 | 3,800 |
| 215514 | 칭찬으로 기르기 1 | .. | 2013/02/01 | 493 |
| 215513 | 홈쇼핑에서 파는 빙빙도는 롤링 스타일러 써보신분~ 4 | 홈쇼핑 | 2013/02/01 | 2,019 |
| 215512 | 닥스패딩 어떤가요? 5 | 두근두근 | 2013/02/01 | 2,860 |
| 215511 | 인테리어블로거 좀 찾아주세요.쇼케이스냉장고 쓰시던데.. 1 | .. | 2013/02/01 | 1,040 |
| 215510 | 우울하고 짜증나고 화날때 들으면 10 | ... | 2013/02/01 | 2,168 |
| 215509 | 면세점 한도와 여행지에서 쇼핑금액이ㅡ합산되는건가요?? 6 | 돌던지지 마.. | 2013/02/01 | 2,684 |