자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
코다리 맛있게 만드는 비법전수해주세요
음식녀 조회수 : 1,851
작성일 : 2012-10-26 09:34:38
코다리를 사왔는데 어떻게 만들어야 맛있을까요?
IP : 211.234.xxx.69
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..........
'12.10.26 9:39 AM (119.197.xxx.6)저희 회사 식당에서는
코다리 강정이란게 나와요-
닭강정처럼, 약간 맵고 달달한 소스 입히는거요
튀김옷 입혀서 튀기는게 좀 번거롭지만..
너무 맛있어요!!!^^2. ...
'12.10.26 9:41 AM (59.86.xxx.85)제가 링크걸어드릴테니 레시피대로 해드셔보세요
정말 맛있어요 강추!!!
http://phpnet.blog.me/901360553193. 원글
'12.10.26 10:05 AM (211.234.xxx.69)감사합니다^^
4. 울 시누이비법
'12.10.26 10:40 AM (211.221.xxx.122)고춧가루+간장+다진마늘+ 물엿 만 넉넉히 넣고
살살 국물 끼얹어가며 끓이다가 참기름 넣으래요.
정말 쫀득쫀득 맛있었어요.5. 우선
'12.10.26 1:54 PM (211.51.xxx.98)코다리를 사오시면, 바로 베란다에서 조금 더 말리세요.
조금 더 꾸득하게 말린 후에 토막쳐서
위 울시누이비법처럼, 간장, 물, 다진마늘, 물엿, 술 (고추가루는 취향대로, 저는 안넣어요)을
넣고 간을 맞춰 계속 졸이세요. 마지막에 쫀득하니 졸여지면 참기름넣고 불에서 내리시면
건조가 잘된 코다리는 살이 풀어지지도 않고 맛있는 조림이 돼요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 170790 | 실업급여라는게 재산이 있는 사람도 받을수 있는건가요? 5 | 늘 궁금 | 2012/10/30 | 1,354 |
| 170789 | 로봇청소기 사용하시는 분들께 질문이요~ 17 | 청소 | 2012/10/30 | 2,653 |
| 170788 | 지웁니다.... 26 | ㅜ ㅜ | 2012/10/30 | 10,187 |
| 170787 | 고장안나고 성능좋은 드라이기 추천해주세요 3 | 드라이기 | 2012/10/30 | 1,391 |
| 170786 | 제주 올레길 또 사건 터졌네요. 1 | 규민마암 | 2012/10/30 | 2,702 |
| 170785 | 허벌라이프 정품 따로 있나요? 1 | 다이어트 | 2012/10/30 | 1,057 |
| 170784 | 홈쇼핑에서 파는 베라왕 가방 사보신분있나요? 2 | 어떤가요? | 2012/10/30 | 2,978 |
| 170783 | 자식한테 애정이나 모성 없는 부모 얘기 나왔었잖아요 1 | ... | 2012/10/30 | 1,760 |
| 170782 | 학교폭력 및 아동성범죄예방 무료강좌～유익할까요? 2 | ++ | 2012/10/30 | 514 |
| 170781 | 고양이 승리!! 3 | 야옹 | 2012/10/30 | 671 |
| 170780 | kis와 nlcs의 학부모님,계세요? 1 | 국제학교 | 2012/10/30 | 1,244 |
| 170779 | 10월 30일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 | 세우실 | 2012/10/30 | 507 |
| 170778 | 원글삭제합니다 58 | 배신감 | 2012/10/30 | 13,555 |
| 170777 | 롱부츠 몇년정도 신을 수 있을까요? 6 | 백화점에서 | 2012/10/30 | 1,457 |
| 170776 | 지금 하와이 수영하기 어떤가요? 5 | ..,, | 2012/10/30 | 1,458 |
| 170775 | 여행가방 소재 아시는분 도움부탁드려요 | 질문 | 2012/10/30 | 1,081 |
| 170774 | 신용카드 질문 좀요 1 | ... | 2012/10/30 | 616 |
| 170773 | 아들이 꼭 가지고 싶다는 남편 57 | 딸 둘맘 | 2012/10/30 | 13,207 |
| 170772 | 소고기무국 2시간째 끓이고 있는데 고기가 아직도 질겨요... 3 | 고기질겨 | 2012/10/30 | 2,772 |
| 170771 | 5살 열이 39인데 손발이 아주 차요 16 | 급질 | 2012/10/30 | 24,620 |
| 170770 | 초등저학년이나 유치원생 아이 자랑하는거 좀 거북해요 9 | ooo | 2012/10/30 | 1,996 |
| 170769 | 지금 일어나서 보일러 돌렸어요. 8 | ... | 2012/10/30 | 1,555 |
| 170768 | 12월 출산인데~ 간병인을 써야할까요 1 | ㅜㅠ | 2012/10/30 | 1,148 |
| 170767 | 발바닥이 자꾸 갈라져서 미치겠어요!! 18 | 도와주소서 | 2012/10/30 | 9,558 |
| 170766 | 결혼기념일에 밥사주는 딸...자랑글 6 | ... | 2012/10/30 | 1,313 |