코다리 맛있게 만드는 비법전수해주세요
작성일 : 2012-10-26 09:34:38
1395190
코다리를 사왔는데 어떻게 만들어야 맛있을까요?
IP : 211.234.xxx.69
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..........
'12.10.26 9:39 AM
(119.197.xxx.6)
저희 회사 식당에서는
코다리 강정이란게 나와요-
닭강정처럼, 약간 맵고 달달한 소스 입히는거요
튀김옷 입혀서 튀기는게 좀 번거롭지만..
너무 맛있어요!!!^^
2. ...
'12.10.26 9:41 AM
(59.86.xxx.85)
제가 링크걸어드릴테니 레시피대로 해드셔보세요
정말 맛있어요 강추!!!
http://phpnet.blog.me/90136055319
3. 원글
'12.10.26 10:05 AM
(211.234.xxx.69)
감사합니다^^
4. 울 시누이비법
'12.10.26 10:40 AM
(211.221.xxx.122)
고춧가루+간장+다진마늘+ 물엿 만 넉넉히 넣고
살살 국물 끼얹어가며 끓이다가 참기름 넣으래요.
정말 쫀득쫀득 맛있었어요.
5. 우선
'12.10.26 1:54 PM
(211.51.xxx.98)
코다리를 사오시면, 바로 베란다에서 조금 더 말리세요.
조금 더 꾸득하게 말린 후에 토막쳐서
위 울시누이비법처럼, 간장, 물, 다진마늘, 물엿, 술 (고추가루는 취향대로, 저는 안넣어요)을
넣고 간을 맞춰 계속 졸이세요. 마지막에 쫀득하니 졸여지면 참기름넣고 불에서 내리시면
건조가 잘된 코다리는 살이 풀어지지도 않고 맛있는 조림이 돼요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 185152 |
매매가 2억 9천만원정도 하는 새아파트....전세가 얼마나 할까.. 4 |
새아파트 |
2012/12/02 |
2,533 |
| 185151 |
왕상한 저 인간 기도 안 차네요.. 10 |
심야토론 |
2012/12/02 |
4,125 |
| 185150 |
26년 눈물흘릴 각오하고 봐야할까요 9 |
낼 보는데 |
2012/12/02 |
1,860 |
| 185149 |
심야토론 새누리당 패널 5 |
번데기발음 |
2012/12/02 |
1,768 |
| 185148 |
백화점 문화센터 쿠킹클래스 처음 가보는데요 혼자인데 괜찮겠죠? 5 |
초보주부 |
2012/12/02 |
2,407 |
| 185147 |
그것이 알고싶다 무죄라니! 판사 맞나? 1 |
허얼 |
2012/12/02 |
1,538 |
| 185146 |
토요일밤에는 볼 것도 없고 최후의제국 보면서 하... 현시대를 .. 1 |
토요일은정말.. |
2012/12/02 |
2,239 |
| 185145 |
30중반 샤넬서프백 어떤가요? 4 |
^^ |
2012/12/02 |
5,043 |
| 185144 |
교수님이 얘기하는게 즐거운데 시간이 다됬다...라는말 1 |
서울대1차합.. |
2012/12/02 |
1,586 |
| 185143 |
그것이알고싶다 사망자 사인이 뭐였죠? 1 |
ㅡㅡ |
2012/12/02 |
3,647 |
| 185142 |
지금 KBS2에서 하는 영화 제목이 뭔가요? 1 |
.. |
2012/12/02 |
1,375 |
| 185141 |
글 지웁니다. 11 |
dae |
2012/12/02 |
1,779 |
| 185140 |
원주 동물원 크레인 관련 모임을 하고 왔습니다. 3 |
--- |
2012/12/02 |
1,243 |
| 185139 |
2005년 조선일보에 실린 '그녀가 대통령이 되면 안되는 10가.. 11 |
.. |
2012/12/02 |
2,320 |
| 185138 |
정청래의원 깔때기... 10 |
........ |
2012/12/02 |
2,294 |
| 185137 |
백화점 카드 만들기 |
... |
2012/12/02 |
904 |
| 185136 |
가죽침대 좀 골라주세요. 가격은 비싸고 못고르겠네요. 6 |
가죽 |
2012/12/02 |
1,549 |
| 185135 |
이렇게 입어도 될까요 2 |
결혼식때 |
2012/12/02 |
1,006 |
| 185134 |
해운대 유람선 추천할 만 하신가요?? 1 |
.. |
2012/12/02 |
1,674 |
| 185133 |
그것이 알고 싶다 사망자 친구.. 핑크색 트레이닝에 마스크.. .. 27 |
?? |
2012/12/02 |
20,227 |
| 185132 |
비비크림은 뭘 바르시나요? 9 |
은행나무 |
2012/12/02 |
4,583 |
| 185131 |
심야토론.민주당의원님,너무잘하신다 6 |
가을하늘 |
2012/12/02 |
2,301 |
| 185130 |
삭힌 깻잎에 김장김치양념으로 담아도 될까요? 3 |
... |
2012/12/02 |
2,500 |
| 185129 |
멀버리 워터베이스 살까요? 8 |
san |
2012/12/01 |
2,942 |
| 185128 |
26년 방금 보고 왔습니다. 12 |
dudghk.. |
2012/12/01 |
2,773 |
