자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
코다리 맛있게 만드는 비법전수해주세요
음식녀 조회수 : 1,865
작성일 : 2012-10-26 09:34:38
코다리를 사왔는데 어떻게 만들어야 맛있을까요?
IP : 211.234.xxx.69
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..........
'12.10.26 9:39 AM (119.197.xxx.6)저희 회사 식당에서는
코다리 강정이란게 나와요-
닭강정처럼, 약간 맵고 달달한 소스 입히는거요
튀김옷 입혀서 튀기는게 좀 번거롭지만..
너무 맛있어요!!!^^2. ...
'12.10.26 9:41 AM (59.86.xxx.85)제가 링크걸어드릴테니 레시피대로 해드셔보세요
정말 맛있어요 강추!!!
http://phpnet.blog.me/901360553193. 원글
'12.10.26 10:05 AM (211.234.xxx.69)감사합니다^^
4. 울 시누이비법
'12.10.26 10:40 AM (211.221.xxx.122)고춧가루+간장+다진마늘+ 물엿 만 넉넉히 넣고
살살 국물 끼얹어가며 끓이다가 참기름 넣으래요.
정말 쫀득쫀득 맛있었어요.5. 우선
'12.10.26 1:54 PM (211.51.xxx.98)코다리를 사오시면, 바로 베란다에서 조금 더 말리세요.
조금 더 꾸득하게 말린 후에 토막쳐서
위 울시누이비법처럼, 간장, 물, 다진마늘, 물엿, 술 (고추가루는 취향대로, 저는 안넣어요)을
넣고 간을 맞춰 계속 졸이세요. 마지막에 쫀득하니 졸여지면 참기름넣고 불에서 내리시면
건조가 잘된 코다리는 살이 풀어지지도 않고 맛있는 조림이 돼요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
194679 | 희망찬 내일을 바라보며 1 | 내일은 희망.. | 2012/12/19 | 287 |
194678 | 4표 완료 1 | 나루터 | 2012/12/19 | 324 |
194677 | 여기 경기도 파주, 눈물로... 눈물로.... 투표햇어요!.. 5 | 경기도 | 2012/12/19 | 1,020 |
194676 | 투표하고왔어요^^~ 2 | 세시리 | 2012/12/19 | 355 |
194675 | 서산시 투표완료!! 2 | ^^* | 2012/12/19 | 337 |
194674 | 시어머니 한표획득! 5 | 대구 | 2012/12/19 | 682 |
194673 | 투표완료(2표) 강남구 도곡1동... 4 | 이기자! | 2012/12/19 | 898 |
194672 | 세종시 투표완료!!!! 1 | ^^ | 2012/12/19 | 445 |
194671 | 전 시험보기전에는 머리를 감지 않습니다 8 | enguqs.. | 2012/12/19 | 835 |
194670 | 투표하러 가요.......... 7 | ... | 2012/12/19 | 445 |
194669 | 우리남편 뉴스보다 한숨 푹푹 4 | 저녁에 보자.. | 2012/12/19 | 2,678 |
194668 | 투표용지 상단 오른쪽 선관위 네모도장 무슨색인가요? 4 | 빨리요!!!.. | 2012/12/19 | 553 |
194667 | 새누리 "`불법 지지문자' 文 당선돼도 무효투쟁 불가피 24 | twotwo.. | 2012/12/19 | 2,636 |
194666 | 투표함에 봉인이 없어요!!!!! 5 | 투표함에 봉.. | 2012/12/19 | 1,453 |
194665 | 투표 번호 | 힘을 합쳐 | 2012/12/19 | 314 |
194664 | 이쁘게 차려입고 투표 완료 2 | ... | 2012/12/19 | 527 |
194663 | 국정원직원 관련 기사.twit | 뻔하다 | 2012/12/19 | 870 |
194662 | 40대 비율이 전국적으로 제일 높아요 ~20%대라고 하네요^^.. 4 | 인구 비율슈.. | 2012/12/19 | 1,390 |
194661 | 왕십리 제 2 투표소 다녀왔어요~~ 4 | 우슬초 | 2012/12/19 | 421 |
194660 | 저도 이런 글 쓰는 날이 오네요^^ 3 | 쩜둘.. | 2012/12/19 | 591 |
194659 | 치킨예약해야되는거ㅠ아닐까요? 8 | ^^ | 2012/12/19 | 962 |
194658 | 오늘(선거날) 해도 되는것과 안되는것 벌금 600만원 조심합시다.. | 무명씨 | 2012/12/19 | 499 |
194657 | 구글도 투표 독려 중... | ... | 2012/12/19 | 434 |
194656 | 투표하러왔는데 줄이 장난아니예요 10 | 인천새댁 | 2012/12/19 | 2,112 |
194655 | 합니다. | 울컥 | 2012/12/19 | 358 |