오리지날 강황가루 추천해주세요
작성일 : 2012-10-25 12:40:02
1394503
시중파은 카레분말 말구요.. 오리지날 강황가루로 카레 만들고 싶은데.. 브랜드랑 어디서 사면 좋은지 추천부탁드릴께요.
82언니들을 믿습니당^^
IP : 175.206.xxx.152
2 개의 댓글이 있습니다.
1. oo
'12.10.25 1:11 PM
(59.27.xxx.236)
강황가루만으로 카레를 만들면 너무 쓰고 강해서 못드실거에요.(전 일반 카레가루로 카레할 때 3분의 2 수저 정도 넣는데 그정도만 넣어도 카레맛이 더 매워진다고 해야하나 쓰다고 해야하나..암튼 강해져요.
저희는 집에서 직접 길러서 가루를 만들었는데(판매는 안해요)이게 티스푼으로 한입만 가루약처럼 먹어도 맛이 좀 너무 강해요. 먹다가 가루 조금만 흘려도 행주로 닦으면 노란물이 잘 안 지워지고 이걸 비닐이나 플라스틱에 보관하면 끈적거리는 액이 나오더군요.
그리고 시중에 강황가루 판매하는 것은 거의 100%는 없다고 하니까 잘 알아보시고 구입하세요.
2. ^^
'12.10.25 4:08 PM
(110.12.xxx.119)
저는 아시아마트에서 구매 해요. 인터넷으로. 강황가루 사실때 가람마살라하고 커리파우도도 같이
사시구요~ 코코넛 밀크도 같이 주문 하세요.
커리 만들때 강황가루는 많이 안들어가도 되요. 커리 파우더 넣으시고 매운맛 좋아 하시면 가람마살라
좀 넉넉히 넣어 주시고...
소금 간 안되어 있으니 간 좀 하시구요, 코코넛 밀크 넣어 주시면 맛이 확~ 달라져요.
참, 시중에 판매되는 인스턴트 카레가루같은 질감의 카레를 원하시면
물 많이 넣으시고 전분가루 좀 풀어서 걸쭉하게 농도 조절 하시구요.
저는 야채랑 고기 시간 좀 넉넉히 잡고 볶아주고 커리파우더.가람마살라.강황가루 넣고
또 볶아주고, 코코넛 밀크 넣고 소금 간 해서 먹어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
169726 |
찜닭레시피도 올려주세요(봉추스탈원해요) 4 |
... |
2012/10/25 |
2,916 |
169725 |
전 엄마자격이 없나봐요ㅠ 9 |
,. |
2012/10/25 |
4,257 |
169724 |
오사카여행 팁좀^^ 3 |
오잉 |
2012/10/25 |
1,500 |
169723 |
MMF통장을 만들었어요. 5 |
00 |
2012/10/25 |
7,999 |
169722 |
노트2 왼쪽에 반달처럼 동그란거 안보이게 하고 싶어요 1 |
우짜지 |
2012/10/25 |
1,385 |
169721 |
아파트 매매시 계약금과 중도금 비율 좀 알려주세요. 7 |
매매질문 |
2012/10/25 |
21,313 |
169720 |
수저나 포크 사이에 낀 때 어떻게 싯나요? 4 |
초보 |
2012/10/25 |
2,125 |
169719 |
서랍달린침대 3 |
침대 |
2012/10/25 |
1,593 |
169718 |
단독을사서 빌라같은 공동주택건물을 짓을수 있나요? 7 |
집집집 |
2012/10/25 |
2,040 |
169717 |
무기력해요 3 |
.. |
2012/10/25 |
1,236 |
169716 |
저렴한 둥근 식탁은 어디서 살 수 있을까요? 3 |
질문 |
2012/10/25 |
1,722 |
169715 |
남편분들 동호회 이성들과 자주 다니세요? 5 |
.... |
2012/10/25 |
2,702 |
169714 |
아들이 학교서 옷을 잃어버렸는데 속상하네요 14 |
... |
2012/10/25 |
2,837 |
169713 |
인터넷뱅킹컴퓨터 원격제어서비스 기사님 께 감사를 1 |
^ ^ |
2012/10/25 |
1,013 |
169712 |
이 나라에서 공부 못하는 애들은 대체 뭘 해야 할까요? 14 |
.. |
2012/10/25 |
3,828 |
169711 |
천영우 "대화록 봤다"..'盧 폐기 의혹' 설.. 3 |
세우실 |
2012/10/25 |
1,339 |
169710 |
엄마랑 1박2일로 여행가고 싶은데요 추천 좀 부탁드릴께요^^ 1 |
가을 |
2012/10/25 |
832 |
169709 |
어디가 좋을지 콕 찝어주실 분! 1 |
ㅜㅠ |
2012/10/25 |
633 |
169708 |
버커루 청바지 궁금한게 있어요. 3 |
진 |
2012/10/25 |
2,571 |
169707 |
이기사보셨나요?성인인육으로 만든 인육환?? 진짜멘붕이네요ᆢ 14 |
멘붕 |
2012/10/25 |
6,036 |
169706 |
농심)너구리 회수 시작했다는데 아무슈퍼나 마트 가서 환불 요구하.. 2 |
원초적 궁금.. |
2012/10/25 |
2,773 |
169705 |
자격지심도 심하고 자신감도 없고 모두가 날 싫어하는거 같고 3 |
. |
2012/10/25 |
2,398 |
169704 |
차 렌트 안하고 제주여행 7 |
여행 |
2012/10/25 |
2,258 |
169703 |
평택 안성쪽에서 한정식집이나 맛집 추천 좀 해주세요.. 3 |
.... |
2012/10/25 |
5,752 |
169702 |
손가시 잡아뜯었는데 손가락이 퉁퉁 부었어요... 11 |
애엄마 |
2012/10/25 |
5,535 |