오리지날 강황가루 추천해주세요
작성일 : 2012-10-25 12:40:02
1394503
시중파은 카레분말 말구요.. 오리지날 강황가루로 카레 만들고 싶은데.. 브랜드랑 어디서 사면 좋은지 추천부탁드릴께요.
82언니들을 믿습니당^^
IP : 175.206.xxx.152
2 개의 댓글이 있습니다.
1. oo
'12.10.25 1:11 PM
(59.27.xxx.236)
강황가루만으로 카레를 만들면 너무 쓰고 강해서 못드실거에요.(전 일반 카레가루로 카레할 때 3분의 2 수저 정도 넣는데 그정도만 넣어도 카레맛이 더 매워진다고 해야하나 쓰다고 해야하나..암튼 강해져요.
저희는 집에서 직접 길러서 가루를 만들었는데(판매는 안해요)이게 티스푼으로 한입만 가루약처럼 먹어도 맛이 좀 너무 강해요. 먹다가 가루 조금만 흘려도 행주로 닦으면 노란물이 잘 안 지워지고 이걸 비닐이나 플라스틱에 보관하면 끈적거리는 액이 나오더군요.
그리고 시중에 강황가루 판매하는 것은 거의 100%는 없다고 하니까 잘 알아보시고 구입하세요.
2. ^^
'12.10.25 4:08 PM
(110.12.xxx.119)
저는 아시아마트에서 구매 해요. 인터넷으로. 강황가루 사실때 가람마살라하고 커리파우도도 같이
사시구요~ 코코넛 밀크도 같이 주문 하세요.
커리 만들때 강황가루는 많이 안들어가도 되요. 커리 파우더 넣으시고 매운맛 좋아 하시면 가람마살라
좀 넉넉히 넣어 주시고...
소금 간 안되어 있으니 간 좀 하시구요, 코코넛 밀크 넣어 주시면 맛이 확~ 달라져요.
참, 시중에 판매되는 인스턴트 카레가루같은 질감의 카레를 원하시면
물 많이 넣으시고 전분가루 좀 풀어서 걸쭉하게 농도 조절 하시구요.
저는 야채랑 고기 시간 좀 넉넉히 잡고 볶아주고 커리파우더.가람마살라.강황가루 넣고
또 볶아주고, 코코넛 밀크 넣고 소금 간 해서 먹어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
171265 |
잠이 안와서 드라마같은 얘기 하나 해봐요.... (글 지움) 97 |
........ |
2012/10/31 |
20,612 |
171264 |
이남자 심리가 뭘까요? 2 |
...알수없.. |
2012/10/31 |
1,175 |
171263 |
안철수 팬클럽 '문재인으로 단일화 되면' |
ㅇㅇ |
2012/10/31 |
1,235 |
171262 |
종이 호일 써보신분 계신가여 ? 은박지호일이 몸에 안좋다고 해서.. 5 |
구완와사 |
2012/10/31 |
3,168 |
171261 |
살림돋보기에 사진이 안 보여요 |
.. |
2012/10/31 |
842 |
171260 |
창신섬유 담요 사려는데요.. 9 |
.. |
2012/10/31 |
2,731 |
171259 |
도대체 고구마가 왜 썩는지 모르겠어요 ㅠㅠ 4 |
... |
2012/10/31 |
2,462 |
171258 |
MB, 퇴임 4개월 남겨두고 기어이 일 냈다....ㅡㅡ |
... |
2012/10/31 |
1,396 |
171257 |
입사동기 언니에게서 제발 벗어나고 싶어요.. 도와주세요. 7 |
- |
2012/10/31 |
3,356 |
171256 |
고구마 요리 알려주세요 1 |
... |
2012/10/31 |
946 |
171255 |
속에서 열불이 납니다. 11 |
속상해 |
2012/10/31 |
3,132 |
171254 |
크리스마스 트리 다들 하시나요 7 |
트리 |
2012/10/31 |
1,822 |
171253 |
손으로 끼적대는거 싫어하는아이 2 |
fghjk |
2012/10/31 |
739 |
171252 |
행복하게 나이드는 법이 조금씩 보여요 7 |
.... |
2012/10/31 |
3,263 |
171251 |
급해요! 가로 방향 A4 크기에 이름을 썼는데 중앙으로 올라오지.. 2 |
///// |
2012/10/31 |
946 |
171250 |
가족티 구입할 수 있는 사이트나 카페추천부탁드려요.. 2 |
가족티셔츠 |
2012/10/31 |
1,069 |
171249 |
급!!!스마트폰 락 걸리면 어떻게 해야하나요? 1 |
궁금이 |
2012/10/31 |
1,114 |
171248 |
저도 월세 진상 세입자 이야기.. 65 |
.. |
2012/10/31 |
18,447 |
171247 |
첫사랑 보러가는거요.. 6 |
.. |
2012/10/31 |
2,109 |
171246 |
뉴발란스 990에 키높이 깔창 까시는 분 계세요 ? |
질문 |
2012/10/31 |
8,966 |
171245 |
손목터널증후군 전문병원 아시는 분 계신가요? 2 |
주부병 |
2012/10/31 |
7,217 |
171244 |
아이들이 제일~! 좋아하는 샐러드는 뭘까요? 3 |
.. |
2012/10/31 |
1,642 |
171243 |
티비가 없는데도 티비수신료 2500원을 지불해야 하나요?? 3 |
티비수신료 |
2012/10/31 |
4,578 |
171242 |
히트텍 좋네요 4 |
... |
2012/10/31 |
3,044 |
171241 |
어린이집 그만두는데,선생님게 선물 할까요? 3 |
어린이집 |
2012/10/31 |
980 |