오리지날 강황가루 추천해주세요
작성일 : 2012-10-25 12:40:02
1394503
시중파은 카레분말 말구요.. 오리지날 강황가루로 카레 만들고 싶은데.. 브랜드랑 어디서 사면 좋은지 추천부탁드릴께요.
82언니들을 믿습니당^^
IP : 175.206.xxx.152
2 개의 댓글이 있습니다.
1. oo
'12.10.25 1:11 PM
(59.27.xxx.236)
강황가루만으로 카레를 만들면 너무 쓰고 강해서 못드실거에요.(전 일반 카레가루로 카레할 때 3분의 2 수저 정도 넣는데 그정도만 넣어도 카레맛이 더 매워진다고 해야하나 쓰다고 해야하나..암튼 강해져요.
저희는 집에서 직접 길러서 가루를 만들었는데(판매는 안해요)이게 티스푼으로 한입만 가루약처럼 먹어도 맛이 좀 너무 강해요. 먹다가 가루 조금만 흘려도 행주로 닦으면 노란물이 잘 안 지워지고 이걸 비닐이나 플라스틱에 보관하면 끈적거리는 액이 나오더군요.
그리고 시중에 강황가루 판매하는 것은 거의 100%는 없다고 하니까 잘 알아보시고 구입하세요.
2. ^^
'12.10.25 4:08 PM
(110.12.xxx.119)
저는 아시아마트에서 구매 해요. 인터넷으로. 강황가루 사실때 가람마살라하고 커리파우도도 같이
사시구요~ 코코넛 밀크도 같이 주문 하세요.
커리 만들때 강황가루는 많이 안들어가도 되요. 커리 파우더 넣으시고 매운맛 좋아 하시면 가람마살라
좀 넉넉히 넣어 주시고...
소금 간 안되어 있으니 간 좀 하시구요, 코코넛 밀크 넣어 주시면 맛이 확~ 달라져요.
참, 시중에 판매되는 인스턴트 카레가루같은 질감의 카레를 원하시면
물 많이 넣으시고 전분가루 좀 풀어서 걸쭉하게 농도 조절 하시구요.
저는 야채랑 고기 시간 좀 넉넉히 잡고 볶아주고 커리파우더.가람마살라.강황가루 넣고
또 볶아주고, 코코넛 밀크 넣고 소금 간 해서 먹어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
182730 |
이거 이름이 뭘까요? |
김장 |
2012/11/26 |
576 |
182729 |
사기꾼 형사고발하면 사기금액 배상을 못받나요? 5 |
엄마 전재산.. |
2012/11/26 |
3,079 |
182728 |
대선 후보 포스터 나온거 보셨어요? 8 |
딸기... |
2012/11/26 |
1,843 |
182727 |
장이 안 좋은 고양이 16 |
... |
2012/11/26 |
4,239 |
182726 |
사랑하는 요리책 어떤거 있으세요? 23 |
요리 |
2012/11/26 |
4,400 |
182725 |
돈없을때! |
몰랑이 |
2012/11/26 |
777 |
182724 |
문재인 후보 선거 벽보 포스터 공개 11 |
참맛 |
2012/11/26 |
2,486 |
182723 |
눈물쑈뽀롱나고 비빔밥쇼를.. 6 |
.. |
2012/11/26 |
1,186 |
182722 |
박근혜 오늘 토론 아주 쌩쑈를 하네여.대본이 다 있네요.ㅋㅋㅋㅋ.. 16 |
콩콩잠순이 |
2012/11/26 |
10,145 |
182721 |
기권은 하기싫고 투표용지에 안철수라고 써 넣으려고 합니다 26 |
서글픔 |
2012/11/26 |
2,002 |
182720 |
장터에 나오는 인터넷 결합상품 이용하신분들 계시겠죠? 1 |
겨울 |
2012/11/26 |
664 |
182719 |
회원장터에 사진 어떻게 올리나요? |
고돔 |
2012/11/26 |
751 |
182718 |
연말정산시 배우자(중간에 퇴사) 서류도 포함되죠? 4 |
궁금 |
2012/11/26 |
1,248 |
182717 |
인터넷에서 무료 신용등급 조회 해봤어요 2 |
신용등급 |
2012/11/26 |
1,618 |
182716 |
민주당 이러니 만년 선거에서 지죠; 8 |
... |
2012/11/26 |
1,398 |
182715 |
문재인 경남고등학교 졸업사진.jpg 18 |
콩콩잠순이 |
2012/11/26 |
5,324 |
182714 |
박그네쇼 1 |
ㅋㅋ |
2012/11/26 |
609 |
182713 |
스토리가 완전 맥빠지게 진행되네요, 강실장은 신은경과 잘될까요?.. 2 |
그래도 당신.. |
2012/11/26 |
1,281 |
182712 |
식기세척기 수리비 엄청 나네요 7 |
에휴 |
2012/11/26 |
3,213 |
182711 |
이혼 덕택에 대박 터트린 아줌마 1 |
또 월요일 .. |
2012/11/26 |
3,429 |
182710 |
보일러 난방에 관해서요~ 4 |
해지온 |
2012/11/26 |
1,507 |
182709 |
당근케이크 먹고싶어 울어요 4 |
당근케이크 |
2012/11/26 |
2,238 |
182708 |
박근혜 지지 비보이들 “회견내용도 모른 채 이용당해” 4 |
규민마암 |
2012/11/26 |
1,635 |
182707 |
문재인 후보의 복지 공약, 이대로만 된다면 내년에 아이 낳을게요.. 15 |
파주댁 |
2012/11/26 |
3,025 |
182706 |
월남쌈 땅콩소스 만드는 법을 못찾겠어요. 5 |
땅콩소스 |
2012/11/26 |
3,688 |