오리지날 강황가루 추천해주세요
작성일 : 2012-10-25 12:40:02
1394503
시중파은 카레분말 말구요.. 오리지날 강황가루로 카레 만들고 싶은데.. 브랜드랑 어디서 사면 좋은지 추천부탁드릴께요.
82언니들을 믿습니당^^
IP : 175.206.xxx.152
2 개의 댓글이 있습니다.
1. oo
'12.10.25 1:11 PM
(59.27.xxx.236)
강황가루만으로 카레를 만들면 너무 쓰고 강해서 못드실거에요.(전 일반 카레가루로 카레할 때 3분의 2 수저 정도 넣는데 그정도만 넣어도 카레맛이 더 매워진다고 해야하나 쓰다고 해야하나..암튼 강해져요.
저희는 집에서 직접 길러서 가루를 만들었는데(판매는 안해요)이게 티스푼으로 한입만 가루약처럼 먹어도 맛이 좀 너무 강해요. 먹다가 가루 조금만 흘려도 행주로 닦으면 노란물이 잘 안 지워지고 이걸 비닐이나 플라스틱에 보관하면 끈적거리는 액이 나오더군요.
그리고 시중에 강황가루 판매하는 것은 거의 100%는 없다고 하니까 잘 알아보시고 구입하세요.
2. ^^
'12.10.25 4:08 PM
(110.12.xxx.119)
저는 아시아마트에서 구매 해요. 인터넷으로. 강황가루 사실때 가람마살라하고 커리파우도도 같이
사시구요~ 코코넛 밀크도 같이 주문 하세요.
커리 만들때 강황가루는 많이 안들어가도 되요. 커리 파우더 넣으시고 매운맛 좋아 하시면 가람마살라
좀 넉넉히 넣어 주시고...
소금 간 안되어 있으니 간 좀 하시구요, 코코넛 밀크 넣어 주시면 맛이 확~ 달라져요.
참, 시중에 판매되는 인스턴트 카레가루같은 질감의 카레를 원하시면
물 많이 넣으시고 전분가루 좀 풀어서 걸쭉하게 농도 조절 하시구요.
저는 야채랑 고기 시간 좀 넉넉히 잡고 볶아주고 커리파우더.가람마살라.강황가루 넣고
또 볶아주고, 코코넛 밀크 넣고 소금 간 해서 먹어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
182627 |
실밥 풀때요~ 1 |
손가락 |
2012/11/26 |
1,488 |
182626 |
[단독]손학규, 내일부터 文 지원 유세 나선다 12 |
.. |
2012/11/26 |
1,960 |
182625 |
나이들면 모두 틀니해야 하는지요 9 |
자온 |
2012/11/26 |
2,564 |
182624 |
아무리생각해도 문재인이 질 것 같은데 어떻게 생각들하시나요? 44 |
아무리생각해.. |
2012/11/26 |
2,981 |
182623 |
초등 고학년 겨울 목폴라... 많이 비싸네요 4 |
아동 |
2012/11/26 |
1,229 |
182622 |
요즘임실중절술은 빨리가도 안되나요 1 |
바보씨 |
2012/11/26 |
1,484 |
182621 |
환갑때 가족끼리 식사 할 수 있는 식당 추천 부탁드립니다. 3 |
천개의바람 |
2012/11/26 |
1,074 |
182620 |
설소대 수술 잘 아시는 분 6 |
후아유 마미.. |
2012/11/26 |
2,278 |
182619 |
분당 사시는 분들께 문의드려요 3 |
느티마을 |
2012/11/26 |
904 |
182618 |
결혼해도 똑같네 33, 34 6 |
알콩달콩 |
2012/11/26 |
3,467 |
182617 |
창신담요가 이상해요 29 |
날아라 |
2012/11/26 |
5,812 |
182616 |
어제 티비보니 미국은 엄청나게 18 |
... |
2012/11/26 |
4,189 |
182615 |
너무 착한 남편인데 자꾸 화가나요 ㅠ 9 |
마음 |
2012/11/26 |
5,009 |
182614 |
휴대폰 해외로밍 어찌하나요? 5 |
ᆞ |
2012/11/26 |
1,891 |
182613 |
이수 자이는 어떤가요? 5 |
고민 |
2012/11/26 |
4,050 |
182612 |
(끌어올림) 동물원에서 굶어 죽어가는 호랑이 크레인을 위한 서명.. 4 |
--- |
2012/11/26 |
702 |
182611 |
서울인데 정남향이면서 산아래에 있고 초중고 다닐 수 있는 곳이 .. 5 |
아파트 |
2012/11/26 |
1,533 |
182610 |
문재인후보 집안내력 대단합니다.... 35 |
참맛 |
2012/11/26 |
17,906 |
182609 |
안철수님을 사랑해주셨던 분들께 4 |
보리수네집 |
2012/11/26 |
509 |
182608 |
카톡 눈팅...통화 수신 거부...??? 3 |
hum |
2012/11/26 |
2,042 |
182607 |
여성복코트 사이즈 잘 아시는 분,,도와주세요.. 3 |
사이즈 |
2012/11/26 |
750 |
182606 |
커피를 안마신지 열흘이 되었어요 5 |
달라졌어요 |
2012/11/26 |
2,770 |
182605 |
요즘 전업 원하는 여자 별로 없지 않나요? 22 |
EW |
2012/11/26 |
4,626 |
182604 |
박근혜 지지한 이건개, 대를 이은 '보은' 3 |
세우실 |
2012/11/26 |
1,157 |
182603 |
4인용 가죽소파 좀 봐주세요^^ 6 |
선택 |
2012/11/26 |
1,232 |