오리지날 강황가루 추천해주세요
작성일 : 2012-10-25 12:40:02
1394503
시중파은 카레분말 말구요.. 오리지날 강황가루로 카레 만들고 싶은데.. 브랜드랑 어디서 사면 좋은지 추천부탁드릴께요.
82언니들을 믿습니당^^
IP : 175.206.xxx.152
2 개의 댓글이 있습니다.
1. oo
'12.10.25 1:11 PM
(59.27.xxx.236)
강황가루만으로 카레를 만들면 너무 쓰고 강해서 못드실거에요.(전 일반 카레가루로 카레할 때 3분의 2 수저 정도 넣는데 그정도만 넣어도 카레맛이 더 매워진다고 해야하나 쓰다고 해야하나..암튼 강해져요.
저희는 집에서 직접 길러서 가루를 만들었는데(판매는 안해요)이게 티스푼으로 한입만 가루약처럼 먹어도 맛이 좀 너무 강해요. 먹다가 가루 조금만 흘려도 행주로 닦으면 노란물이 잘 안 지워지고 이걸 비닐이나 플라스틱에 보관하면 끈적거리는 액이 나오더군요.
그리고 시중에 강황가루 판매하는 것은 거의 100%는 없다고 하니까 잘 알아보시고 구입하세요.
2. ^^
'12.10.25 4:08 PM
(110.12.xxx.119)
저는 아시아마트에서 구매 해요. 인터넷으로. 강황가루 사실때 가람마살라하고 커리파우도도 같이
사시구요~ 코코넛 밀크도 같이 주문 하세요.
커리 만들때 강황가루는 많이 안들어가도 되요. 커리 파우더 넣으시고 매운맛 좋아 하시면 가람마살라
좀 넉넉히 넣어 주시고...
소금 간 안되어 있으니 간 좀 하시구요, 코코넛 밀크 넣어 주시면 맛이 확~ 달라져요.
참, 시중에 판매되는 인스턴트 카레가루같은 질감의 카레를 원하시면
물 많이 넣으시고 전분가루 좀 풀어서 걸쭉하게 농도 조절 하시구요.
저는 야채랑 고기 시간 좀 넉넉히 잡고 볶아주고 커리파우더.가람마살라.강황가루 넣고
또 볶아주고, 코코넛 밀크 넣고 소금 간 해서 먹어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
181447 |
속보!!!!!!!!!!!!!!!!!단일화 결렬!!!!!!!!!!.. 7 |
양서씨부인 |
2012/11/23 |
2,636 |
181446 |
8시20분은 궁민염장 타임입니다. 좋으시죠? 2 |
.. |
2012/11/23 |
628 |
181445 |
박그네 되면 제일 먼저 교과서부터 고칠꺼에요. 그 다음은... 5 |
모르시겠어요.. |
2012/11/23 |
458 |
181444 |
문재인이 자리 욕심 때문에 ..계산은 안철수로 나오는데 14 |
금호마을 |
2012/11/23 |
1,281 |
181443 |
안철수,박원순,나꼼수등은 전부 박근혜 대통령 당선을 위한 12 |
... |
2012/11/23 |
1,047 |
181442 |
3자로 가자는 분들은 박근혜지지자죠? 12 |
헐 |
2012/11/23 |
756 |
181441 |
어그부추 굽만 교환할수 있나요? |
울룰루 |
2012/11/23 |
541 |
181440 |
아파트 입주할때요 |
... |
2012/11/23 |
584 |
181439 |
안철수 8시20분 긴급 기자회견 "물리적 여론조사 어렵.. 5 |
3자 구도 |
2012/11/23 |
1,643 |
181438 |
한번 바람 핀 남자는 정말 또 그럴까요...? 15 |
익명으로 |
2012/11/23 |
7,099 |
181437 |
생협수분크림이나 한살림수분크림 써 보신분계신가요?? 11 |
... |
2012/11/23 |
3,538 |
181436 |
영국에서 프랑스 가는 방법 추천요~ 3 |
선물은 |
2012/11/23 |
829 |
181435 |
망치부인 옥중서신 3 |
밤톨 |
2012/11/23 |
1,948 |
181434 |
전 박근혜 대통령 각오했습니다. 11 |
.... |
2012/11/23 |
1,148 |
181433 |
단일화 걸국 무산인가요 |
허탈해요 |
2012/11/23 |
914 |
181432 |
문재인으로 단일화 되면 12 |
Assf |
2012/11/23 |
1,432 |
181431 |
홍제동이나 서대문이나 은평구쪽에 누수 잘보는데 아시는분~ 3 |
aa |
2012/11/23 |
793 |
181430 |
한 번 웃어보아요- 빨간 모자 아저씨 |
oo |
2012/11/23 |
371 |
181429 |
박근혜가 되겠네요 .. 2 |
... |
2012/11/23 |
644 |
181428 |
안철수의 무시무시한 불도저작전 6 |
ㄱㄱ |
2012/11/23 |
1,080 |
181427 |
어린이집과 유치원은 차이가 많은가요? 2 |
궁금 |
2012/11/23 |
1,014 |
181426 |
독일 안경 렌즈 어떤가요? 3 |
안경렌즈 |
2012/11/23 |
2,818 |
181425 |
이러니 이 나라의 언론이 죽었다고 하죠! |
참맛 |
2012/11/23 |
504 |
181424 |
특사 // 이인영:박선숙 ...지금 상황 6 |
허당이 |
2012/11/23 |
1,778 |
181423 |
겉절이와 김치와 김장의 차이를 어떻게 구분해야 할까요 ?? 5 |
늙은 자취생.. |
2012/11/23 |
5,554 |