짜장분말사용하시는분도 있고 춘장으로도 만들던데...
어떤걸로해야 더 맛나나요???
그리고 짜장집에서 만들때 더 맛나게하는 비법좀공개해주세요.....^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
짜장 집에서 만들어볼까하는데 춘장 or 짜장분말,,,
짜장 조회수 : 3,608
작성일 : 2012-10-23 20:29:42
내일 점심으로 짜장만들어볼까하는데 레시피보니깐
IP : 182.221.xxx.5
10 개의 댓글이 있습니다.
1. Glimmer
'12.10.23 8:31 PM (125.188.xxx.85) - 삭제된댓글당연히 춘장!!!!!
다른 야채도 야채지만 양배추 썰어 넣으면 정말 맛이 비슷해져요!!2. 스뎅
'12.10.23 8:32 PM (180.228.xxx.32)춘장은 자신이 없어서 삼선짜장분말 사용하고 설탕 약간 넣어요 맛있어요 새우,오징어 넣구요 양배추,호박도요
3. ᆢ
'12.10.23 8:33 PM (118.219.xxx.124)춘장이죠ᆢ
별로 어렵지도 않아요4. 라온제나
'12.10.23 8:34 PM (39.114.xxx.253)춘장이 당연히 맛있구요...비결은 굴소스^^굴소스를 한스푼정도 넣어보세요. .완전 짜장면집 꺼랑 똑같아져요!!
5. Glimmer
'12.10.23 8:36 PM (125.188.xxx.85) - 삭제된댓글저도 처음엔 춘장은 자신 없어서 분말로 했었는데 한두번 해보니 별거 아니더라구요.
처음 시도때는 양을 못잡아서 한솥단지 끓여 그대로 버렸던 아픈 기억이.....소금짜장.....훌쩍.........ㅠㅠ
양조절만 잘하시면 충분히 쉽게 만들어져요.
맛은 분말보다 훨씬 낫구요~6. ,,,,
'12.10.23 8:36 PM (124.49.xxx.117)춘장을 식용유 넉넉하게 넣고 오래 오래 볶아서 쓰세요. 돼지고기 양파 양배추 호박 썰어 넣고 달달 볶다가 춘장 볶은 것 넣으시고 설탕 조금 넣으심 맛날 거에요. 녹말물 넣으시면 짜장면 , 그냥 드시면 간짜장이 되겠죠. 국수 삶으실 때 마지막에 베이킹 소다 약간 넣어 주시고 뜨거운 물에 헹구시면 수타 국수 비슷하게 쫄깃해집니다.
7. 스뎅
'12.10.23 8:37 PM (180.228.xxx.32)오 용기가 불끈!담엔 춘장으로!ㅎㅎㅎㅎ
8. 목캔디
'12.10.23 8:49 PM (61.85.xxx.82)두개 섞으면 중국집 비슷한맛 됩니다. 흐흐.
9. ㅎㅎ
'12.10.23 8:52 PM (115.126.xxx.115)짜장분말은 너무 달았는데
춘장으로 도전해보고 싶네요....10. ..
'12.10.23 9:30 PM (14.47.xxx.55)도전할께요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 181911 | 바* 브라운 코렉터랑 컨실러 사용하신 분들~ 4 | 눈화장 | 2012/11/24 | 1,678 |
| 181910 | 보고싶다 드라마 너무 좋아요. 9 | 하얀공주 | 2012/11/24 | 2,383 |
| 181909 | 갑상선암 수술 절제 흉터 괜찮을까요? 3 | 갑상선 | 2012/11/24 | 1,888 |
| 181908 | 마요네즈만드는데.... 18 | 마요네즈 | 2012/11/24 | 2,609 |
| 181907 | 열분정도 지속적 올리는글 무플추천!!! 5 | 한마디 | 2012/11/24 | 577 |
| 181906 | 민주지지자님들 표날라가갰어요 3 | 민꼴통 | 2012/11/24 | 740 |
| 181905 | 전에 잘 쓰던 말 중에 1 | 치매 | 2012/11/24 | 555 |
| 181904 | 욕심많고 머리는 없고 3 | 민주당싫어요.. | 2012/11/24 | 1,132 |
| 181903 | 일사분란하게 같은글을 반복해서 올리네요.. 5 | 새시대 | 2012/11/24 | 865 |
| 181902 | 서울도서관 개관 한 달… 2 | 샬랄라 | 2012/11/24 | 1,199 |
| 181901 | 아이스 에이지랑 비슷한 애니메이션 뭐가 있을까요? 1 | ... | 2012/11/24 | 581 |
| 181900 | 두피 냄새 해결책 ㅠㅠ 12 | 두피ㅠㅠ | 2012/11/24 | 7,983 |
| 181899 | 보온병 1.5L가 좋을까요 2L가 좋을까요? 6 | 겨울나기 | 2012/11/24 | 1,409 |
| 181898 | 안지지자님 보세요 11 | 안해 | 2012/11/24 | 952 |
| 181897 | 국회의원은 왜 정년없어요? 12 | 근데 | 2012/11/24 | 1,661 |
| 181896 | 제일평화시장 3 | 오늘 | 2012/11/24 | 3,156 |
| 181895 | 안철수 후보 사퇴문 2 | 참맛 | 2012/11/24 | 748 |
| 181894 | 빠른 교통편이 뭘까요?? 2 | 겨울날 | 2012/11/24 | 538 |
| 181893 | 이게 아름다운 단일화는 아니겠지만 그렇다고 민주당.문재인이 이렇.. 31 | 8282 | 2012/11/24 | 2,038 |
| 181892 | 만약에 대선에서 문재인, 민주당 패배하면??? 14 | 시민만세 | 2012/11/24 | 1,220 |
| 181891 | 안후보 사퇴하니 바로 여론조사 전화오네요 7 | 음 | 2012/11/24 | 1,304 |
| 181890 | 보통 침대머리맡에는 무얼로 장식을 하나요?? 4 | 머리맡 | 2012/11/24 | 1,928 |
| 181889 | 만추 재밌나요? 6 | ... | 2012/11/24 | 1,566 |
| 181888 | 저기요.문재인 안찍는다 이런 말 하실 필요없어요 20 | .... | 2012/11/24 | 1,692 |
| 181887 | 예쁜 라이딩부츠 없을까요? | 예뽀 | 2012/11/24 | 720 |