저 요리 정말 못하거든요..
물론 아직까지 레시피 적어서 보구 그대로 하고요.
좋은 레시피 가지고 해도 별로 맛 못내는 여자에요.ㅋ
그래도 닭볶음양념은 어디서 구했는지(노트에 적혀있음;;)
할때마다 신랑이 맛나다고해요.
어제밤에도 해먹었는데,,
닭한마리당
물반컵. 간장1,참기름1,고추장4,설탕1, 고추가루1, 마늘2스푼, 깨소금반스푼.청주1큰술(요걸빠뜨려서 수정했어요..죄송)
(요러면 약간...싱겁다는 느낌이 들수도 있어요.(저 기준 ㅋㅋ)그래서 맛보면서 소금 조금씩 더 뿌려줍니다.)
닭은 미리 한번 끓는물에 헹궈서 칼집내 소금이랑 후추좀 뿌려놓구요...
고구마 양파 당근 파.....
어제는 고구마 1박스가 그대로 있어서, 감자대신 고구마를 넣었거든요.
너무 맛있어서 닭은 뒷전이고 고구마먼저 다 빼먹었었네요.ㅋㅋ
아..처음에 참기름 조금 두리고 닭을 먼저 달달..좀 볶아줘요 그런다음 위 양념장이랑 야채 다 투하하고
뚜껑닫고 팔팔 오래끓이는거죵....
중간에 양념 맛보시고 싱겁다싶으면 저처럼 소금 좀 더 뿌려주시고용...
진짜 맛있어요...>.,<///