요리책에 새우젓 한큰술 이라고 써있고 새우젓없으면 액젓으로 써도 된다고 했는데
작성일 : 2012-10-21 17:58:43
1391122
새우젓한큰술을 액젓한큰술로 대체해도 되나여 ? 액젓이 훨씬 짤것같은데 그렇게 해도 될가여 염도 차이 없을가여 ?
IP : 175.204.xxx.122
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 젓임
'12.10.21 6:00 PM
(211.237.xxx.204)
새우젓도 짠게 있고 덜짠게 있어요.
새우젓을 넣는다 해도 좀 간을 봐야해요. 좀 특이하게 짜거나 덜짠게 있으므로..
새우젓 한큰술이라고 했으면 다른 액젓도 한큰술 넣어보고 간을 본후에 가감해야 해요.
2. 토토
'12.10.21 6:09 PM
(175.204.xxx.122)
김치 너무 어려워영ㅎㅎㅎ ㅠ
3. ...
'12.10.21 6:10 PM
(123.254.xxx.202)
-
삭제된댓글
새우'젓' 이라고 쓰여있었겠죠..
4. ..
'12.10.21 6:25 PM
(125.152.xxx.217)
젖하니....자꾸 젖이 연상 된다는...ㅎㅎㅎ
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