멸치액젓을 더 많이 넣고 새우젓은
조금 넣고 하는데
새우젓만 넣고 하면 더 맛있나요?
어떤 맛인지 궁긍해요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우젓만 넣는게 더 맛있나요?
김치좋아 조회수 : 1,554
작성일 : 2012-10-21 10:20:42
IP : 183.122.xxx.22
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'12.10.21 10:32 AM (1.251.xxx.211)화장도 간도 여러가지 섞어요.
화장할때도 립스틱 두세가지 섞어 바르고요
국간할때도 양념 여러가지 섞어서 간 만들고
김치할때도 젓갈 여러가지 섞어요...그래야 그나마 김치가 나은듯..2. ㅇㅇ
'12.10.21 11:23 AM (211.237.xxx.204)새우젓만 넣으면 약간 깊은맛은 없이 좀시원한 맛이 많고요.
다른 젓갈하고 섞으면 멸치젓이나 (건더기까지 같이) 여러가지 육수 섞으면
맛이 깊어지죠..
전라도 김치(여러진한 젓갈섞음)와 서울김치(새우젓만)의 차이쯤 될듯..3. 원글
'12.10.21 11:46 AM (183.122.xxx.22)너무 여러 종류 섞어도 이상하지 않나요?
4. 저는 이렇게
'12.10.21 11:56 AM (119.149.xxx.244)새우젓만 넣으면 깔끔한 서울식(?) 김치가 되구요.
보통은 멸치나 까나리 액젓하고 반반 섞어요.
남도쪽에선 생선모양이 살아있는 젓갈도 넣고, 그럼 또 진한 맛이 되는데,
저는 서울태생이라 그런지, 한두번은 맛있게 먹는데 오래 먹긴 좀 그렇더라구요.
좋아하시는대로 담으시면 될것 같아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
177500 | 명란젓도 요즘 먹으면 안좋겠죠? 9 | .... | 2012/11/15 | 1,550 |
177499 | 요즘 마트 캐셔는..20대만 뽑나요?? 4 | ... | 2012/11/15 | 2,129 |
177498 | 너무 서운해요 댓글 부탁드려요 75 | .. | 2012/11/15 | 13,629 |
177497 | 이제 제발 그만 합시다. 15 | !!!! | 2012/11/15 | 1,639 |
177496 | 택배 수거할 때 4 | 프릴 | 2012/11/15 | 807 |
177495 | 직장 상사가 자꾸 인신 공격을 합니다. 5 | ... | 2012/11/15 | 4,955 |
177494 | 영구치 치아관련 아는분 좀 알려주세요 2 | como | 2012/11/15 | 498 |
177493 | 배추 한 포기로 3 가지 반찬.. 1 | 실하다 | 2012/11/15 | 1,490 |
177492 | 입 가장자리 찢어질 때 바르는 9 | 약이름은? | 2012/11/15 | 10,404 |
177491 | 롯지스킬렛 3 | 무쇠홀릭 | 2012/11/15 | 1,523 |
177490 | 스위스 유기농 바이오타 디톡스(해독) 드셔보신 분~ 4 | 엠버 | 2012/11/15 | 3,451 |
177489 | 저 화내도 되나요? 5 | 열받아 | 2012/11/15 | 1,130 |
177488 | 교통사고통원치료 1 | ㅁㅁ.. | 2012/11/15 | 999 |
177487 | 문후보가 고개를 숙이는 이유는 13 | 개인생각 | 2012/11/15 | 1,877 |
177486 | 극세사잠옷 어떤가요? 6 | 내인생의선물.. | 2012/11/15 | 1,751 |
177485 | 부산에 점이나 사주 잘 보는곳.. 5 | .. | 2012/11/15 | 2,363 |
177484 | 컴 앞 대기))초롱무? 다발무? 무 김치 담그려고 합니다. 1 | 생강 | 2012/11/15 | 911 |
177483 | 물을 마시고 난뒤에도 목이 말라서 괴로워요. 13 | 가을안개 | 2012/11/15 | 5,082 |
177482 | 도우미 아주머니 퇴직금 드리나요? 6 | 업계관행? | 2012/11/15 | 2,037 |
177481 | 어릴적 친구가 그리워요 4 | 외롭다 | 2012/11/15 | 1,450 |
177480 | 홍진경 더 만두 먹어보신분~~ 15 | 궁금 | 2012/11/15 | 9,525 |
177479 | 치아색깔나는 크라운씌운적 있으신분 3 | 스노피 | 2012/11/15 | 1,424 |
177478 | 뚜껑형 김치냉장고 김치보관방법 1 | 궁금 | 2012/11/15 | 1,454 |
177477 | 다문화 이주 부인들 한편 부러운 면도 있어요. 3 | 흐음 | 2012/11/15 | 1,427 |
177476 | 추위 많이 타는 사람은 어떻게해야 몸이 따뜻해질수있죠?? 45 | .. | 2012/11/15 | 24,351 |