멸치액젓을 더 많이 넣고 새우젓은
조금 넣고 하는데
새우젓만 넣고 하면 더 맛있나요?
어떤 맛인지 궁긍해요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우젓만 넣는게 더 맛있나요?
김치좋아 조회수 : 1,550
작성일 : 2012-10-21 10:20:42
IP : 183.122.xxx.22
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'12.10.21 10:32 AM (1.251.xxx.211)화장도 간도 여러가지 섞어요.
화장할때도 립스틱 두세가지 섞어 바르고요
국간할때도 양념 여러가지 섞어서 간 만들고
김치할때도 젓갈 여러가지 섞어요...그래야 그나마 김치가 나은듯..2. ㅇㅇ
'12.10.21 11:23 AM (211.237.xxx.204)새우젓만 넣으면 약간 깊은맛은 없이 좀시원한 맛이 많고요.
다른 젓갈하고 섞으면 멸치젓이나 (건더기까지 같이) 여러가지 육수 섞으면
맛이 깊어지죠..
전라도 김치(여러진한 젓갈섞음)와 서울김치(새우젓만)의 차이쯤 될듯..3. 원글
'12.10.21 11:46 AM (183.122.xxx.22)너무 여러 종류 섞어도 이상하지 않나요?
4. 저는 이렇게
'12.10.21 11:56 AM (119.149.xxx.244)새우젓만 넣으면 깔끔한 서울식(?) 김치가 되구요.
보통은 멸치나 까나리 액젓하고 반반 섞어요.
남도쪽에선 생선모양이 살아있는 젓갈도 넣고, 그럼 또 진한 맛이 되는데,
저는 서울태생이라 그런지, 한두번은 맛있게 먹는데 오래 먹긴 좀 그렇더라구요.
좋아하시는대로 담으시면 될것 같아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
167584 | 전기요 (전기매트) 좋은가요? 4 | 춥다 | 2012/10/22 | 2,654 |
167583 | 전국적으로 서술형으로 보나요 8 | 초등시험 | 2012/10/22 | 1,111 |
167582 | 맘이 불안할때는 티비라도 켜두면 그나마 낫네요 ㅠ 12 | yy | 2012/10/22 | 3,565 |
167581 | 양복 안입는 남편분들 요즘 겉옷 뭐입고 출근하세요? 7 | 쌀쌀하군요 | 2012/10/22 | 1,494 |
167580 | 쇠고기찹쌀구이에 찹쌀가루대신 전분묻히면 3 | 알려주세요 | 2012/10/22 | 2,494 |
167579 | 키플링 아다라 s 시슬리 둘중 어떤게 더 나을까요? 1 | 지름신 | 2012/10/22 | 1,504 |
167578 | 태국에서 수영복은 어떤걸 입나요? 5 | 궁금이 | 2012/10/22 | 2,958 |
167577 | 쇼도 정말 잘해요 | ... | 2012/10/22 | 623 |
167576 | 핑크리본 바자회가 더 저렴할까요? | 리본 | 2012/10/22 | 1,106 |
167575 | 코감기 증상중에 속이 메슥메슥한거 3 | 달로 | 2012/10/22 | 1,025 |
167574 | 이제는 오해타령? 1 | .. | 2012/10/22 | 555 |
167573 | 우리아기 첫 우유 추천해주세요. 3 | 추천 | 2012/10/22 | 2,194 |
167572 | 친정아버지 병원 조언좀 주세요 6 | .. | 2012/10/22 | 1,166 |
167571 | 발관리 어찌 하시나요? 5 | 수고많은신체.. | 2012/10/22 | 1,720 |
167570 | 뿌옇게 보임 돋보기 써야겠지요? 3 | 책볼때 | 2012/10/22 | 1,047 |
167569 | 닭볶음탕 비법 풀어요... 간단양념 357 | 나님 | 2012/10/22 | 38,076 |
167568 | 받고 씁쓸해요. 2 | 선물 | 2012/10/22 | 1,055 |
167567 | 결혼 기념일인데요.. 점이라도 하나 콕 찍으시나요? 5 | 결혼 기념일.. | 2012/10/22 | 1,192 |
167566 | 무슨 자기애를 그렇게 잃어버리고 돌아댕기는지... 1 | 애엄마 | 2012/10/22 | 1,422 |
167565 | 3m스위티 키퍼 어디서 사야싼지요.. 2 | 청소시러 | 2012/10/22 | 784 |
167564 | 머리가 통조림 캔 속에 들어간 고양이. 13 | 내가 이상한.. | 2012/10/22 | 2,162 |
167563 | 'MB의 추억'이라는 영화가 개봉했네요! 1 | 어머, 트라.. | 2012/10/22 | 890 |
167562 | 송중기 목소리 대박이네요 14 | 착한남자 | 2012/10/22 | 6,167 |
167561 | 내 딸 서영이가 재미없어졌어요. 아빠가 사위대신 교통사고 당하는.. 9 | 서영이 | 2012/10/22 | 3,969 |
167560 | 노무현이 뭐를 잘못했냐고? 11 | 넘쳐흘러 | 2012/10/22 | 1,453 |